ある日のお昼ごはん。
自称、カフェ風ランチ。
お昼ごはんにチャーハンを作ろうかと思ったら、ストックしているはずの冷凍ご飯がなくて
そのまま冷凍庫をゴソゴソ(笑)していたら、先日の残りのバケットを発見♡
そんなこんなで、パンに合うメニューのワンプレートを作ることに。
埋蔵品のバケット(笑)。
きちんとホイルに包んでリベイク。
ガリっとモチモチ。蘇りました
主菜はポークソテー。
夕食用の豚ももブロック肉があったので、少しスライス。
シンプルにハーブソルトで焼いて。
副菜はサラダ、キャロットラぺ、母特製の紫キャベツピクルス。
野菜系おかず大好き。
何だかんだで結構なボリュームに。
あり合わせでしたが、大満足のランチでした。
そんな私のお昼ごはん。
ごちそう様でした。
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