今日の朝ごはん。
寒い・・・とにかく寒い(笑)。
昨日の夜から「明日の朝ごはんは絶対にスープだわ！」っと意気込んで、準備は万端。
ルクルーゼの20cm鍋いっぱいにミネストローネを作りました。
お野菜はたっぷりと、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、カットトマト1缶。
ローリエと共に、コトコト、コトコト、じっくりと煮込んで。
時間をかけて作るスープはやっぱり美味しい。
カリッとトーストしたパンにはバター。
ヨーグルトには温州みかん＆プルーン。
今年は初めてみかんを箱買いして、毎日せっせといただいています。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
ランキングに参加中。よろしければ応援の↓クリックをお願いいたします♪
