今のおすすめ・・・

にがうりの煮もの。

独特のにが味をおいしく感じさせるやさしい味で、
にがうりが苦手な方も、きれいに召し上がります。

天然真鯛と、旬のまながつおの焼き霜造りを、
特製のオリーブじょうゆで、召し上がって頂きます。

明治41年に、日本で始めて小豆島で栽培されたオリーブ油に
香り高いしょうゆをブレンドした、昔の人の工夫です。

白菜の白い部分を、うすくスライスして、
旬のみょうがとともに、つまにしています。


亡き、児玉清さんも、お好きでした。


まいまい亭　おかみ