あのどら焼きの上を行く！

すごく美味しいどら焼きを

見つけた

私はこし餡の白餡が好き。

で、先日たねやのどら焼き事件で

数ヶ月振りにやっとこ手に入れたけど。

たねやのどら焼きって生地のキメが

細かく上品な味わいだけど、

まあよくある和菓子屋さんの普通のどら焼き。

で、最近すごく美味しいどら焼きに

出逢えた。

おとうちゃんが1つ頂いたらしく

持って帰って来てくれたどら焼き。

半分こにした。

直島のどら焼きで直島の塩を使った

“波無どら”と言う。

お土産・特産品｜「直島(なおしま)観光旅サイト」直島町観光協会公式

皮はモチモチで優しい甘さの中に

しょっぱさがあり、これが程よい

甘じよっぱさで白餡もなめらかで

めっちゃうま！

大きさもたねやは上品な大きさだけど

波無どらは昔ながらの大きさ(笑)

岡山の宇野の和菓子屋さんが

作っていて味は間違いないみたい。

どら焼きはあまり好きではなく

期待はしていなかったけど

これは美味しい！

外袋だけで画像は無し。AIの力をお借りして

破った袋を修正して貰ったw

直島のソラシオシリーズのお菓子は

時々いただいたことがある。

あと、シリーズを見ていたら塩きんつばも

あるんだね。美味しそう

見ていたらどれも美味しそうだw

今回のこのどら焼き、買ってきて貰うにも

直島の海の駅にしか売っていないみたい。

オルネ調べたけど売っていない？？

是非売って欲しい

ランチとミスド

友達の仕事が久々に

休みになってLINEが来た。

ランチしてドーナツ。

ミスド、今月30日に

値上げするらしくて

その前に行こうと約束していた。

普段は相手の話を聞くことを

心がけているけれど、今回はあれこれ

いっぱい話を聞いて貰いました(笑)

久々に食べたら軽い食感で

ふわふわで美味しかった

私はこのザグザグした食感、

意外と好きで美味しい。

でも最近、クリーム系のドーナツが

苦手になり、ミスドの中では

ハニーディップみたいなシンプルな

ドーナツが好き

あとは持ち帰りしたドーナツは

油が回っていて苦手

手間はかかるけれど昔ながらの

ドーナツから最近のドーナツまで

ネットでレシピが沢山あるので

自宅でも美味しいドーナツが作れる。

が、しかし、自宅で作ると

食べすぎるのだ。。

でも次はレシピ調べて

自宅で作ろ