先日はモルトパウダー入れ忘れ
レシピにはないから別に無くても
良いのだけど。
焼き色を少し付けるために入れている。
今日は入れて焼いたらやはり
それなりに入れなかった時より
焼き色が付いた。
いつか欲しい夢のオーブンSNSで話題のぱん。
滅多に市販のぱんは買わないけれど
クリームチーズ大好きなので
見つけたので買ってみた。
byダイレックス
朝から探し物
靴は靴でまとめて置いている場所の
全部箱を開けて何度も探すも
なかなか見つからず。
アチコチ探し回り。
その靴、毎年出しては履かずに仕舞い。
え？探してもないと言うことは
やっぱり買ったのは幻かとw
そんな筈はない、、、
なんと調べたら10年前に購入
やっぱり買っているビルケンのアリゾナ。
この定番タイプ。何故履かないかと言うと
固いソールなので旅行は歩くから不向き。
雨の日は履けないし、車を運転する時
かかとの引っ掛けの無いサンダルは
脱げそうで滑りそうで怖くて危ないから。
車の運転の時は二刀流でめんどくさいけど
靴も併用しつつ今年こそは履こうw
↑上のタイプはベルトが1本の違うタイプのを
持っているけれどやはり茶色い部分は
固いコルク？しかもなんだか少し起毛
している皮？？だから足裏が固いし色が
変わってくる。味と言えば味なんだけど。
こちらのタイプは軽くて気軽に履けそう。
お安くて良い感じ。
さて、ちょっとお出掛けが多くて
まとまった時間がなくてやっと
落ち着いてきたので久々のパン焼き
前回の手順の失敗を踏まえて
今日はキチンと出来ました
気温が高くなり発酵が速く
上手く進み作業も速くなり楽チン。
温度が上がらなくなってきている感じ
焼けるには焼けるからもうちょい
頑張りましょ
今月出た最新オーブン
去年とあまり変わらないような(笑)
自動調理とかあんまり機能があっても
オーブンと温め、解凍、発酵の
レンジ機能しか使わないし。
そこだけに特化した低価格の
オーブンで良いのにね？
とにかく350度予熱(←ここ重要！)の
オーブンが欲しいw
