5日間、北海道に行っている間
有りがたいことに毎日雨が降り。
枯れるのを心配していたけれど
逆に結構な雨でぐんぐん成長していた。
天からの恵みありがとう
茄子も大きくなっていました
さて、何を作ろうかなぁ～。
楽しみっ
ごまふあらざしくん
泳ぎがお上手
おさるさんも暑くてほぼ動き無し
お昼寝するにも暑すぎるよね～。
映画のマスクを思い出すw
ワニダンスしてくれた。
人が来たら岸から降りてずっと
右へ左へとダンスを見せてくれる。
え？これ、ワニだったかな？
コバルトブルー色のめちゃくちゃ
綺麗な色のカエル
ガラスが汚れていて見にくいけど。
動物園の最寄りの円山公園駅の床は
動物の模様で可愛い。
動物園を思いっきり堪能して
北海道神宮に寄りたかったけど
時間がない
待ち合わせ時間に札幌に戻り。
夜はちょっと早い昼と夜ごはんを
かねてお気に入りの根室はなまるへ。
15時過ぎに行き、38組待ち。
1時間半程待った。
相変わらずしゅごいひと
11月のサーモンは脂がかなり乗っていたけれど
今回は時期的に？あまり脂は乗っておらず。
でも新鮮で美味しかった。
タコのお寿司や天ぷらは
吸盤コリコリで肉厚でぷりぷり。
鰻はふわふわだった
初めてのごぼうのてんぷらは
甘くて美味しかった。
これ自宅でも作ろ。
あれこれ追加注文して食べて、
本日は2人で19皿。
食事をして隊長と解散
ひとりでお買い物に繰り出し休憩していたら
たまちゃんのブログをたまたま見てさっき
アップしたところで生ノースマン美味しいと
書いてあり。
前々から食べたかったけど何故か
買ったことがなく。
直ぐに大丸に行き購入。
ホテルでお夜食に食べたら美味しかったw
翌日の朝ごはんにまたまたサンドリア購入。
売り切れがあったので駅構内の
別のサンドリアの自販機をハシゴ
駅の違う場所に1台ずつ自販機が
あるのだけど、中に入っているものが違う。
だから甘い系を食べたい時やおかず系の
無いものを買いたい時は駅構内を通過
できないので反対側に行くにはちょっと
回り道が必要だけどハシゴする
一昨日、九州、近畿などは
梅雨明けしたけれど四国はずっと
晴れマークなのに何故かまだ。
6月5日に浸けた梅。約1ヶ月。
はちみつ梅の方の空気を抜いた
ジッパーの上の方にポツッと2か所
少しだけカビのようなものあり
空気を抜いているので液体と
空気の抜いた部分は分かれているし
浸かっている梅はカビもなく
匂いも液体の状態も全く大丈夫
だったので梅はそのまま干した。
天日干しだから少々は大丈夫でしょw(笑)
塩漬けの方はカビもなく大丈夫だった。
やはりはちみつ梅は糖分があるから
要注意なのかなぁ。
レシピではホワイトリカーで消毒を
しなくても大丈夫なレシピもあったりで。
先日小さいワンカップのホワイトリカーを
売っているお店を見つけたので来年は
ホワイトリカーを使ってみましょ。
梅雨明けに干すらしいけど
梅雨は開けただろうと早く食べたくて
せっかちだから干した
晴れてたら行けるやろw
はちみつ梅と普通の梅を
天日干しにした。
３日干せば出来上がりだそうです
さてさて、出来栄えは
３日後が楽しみっ