私のチームのメンバーが、11月末で1人辞めました。いろんな意味でぶっ飛んだ、愛すべき面白イケメンでした。そう、彼は本当に整った顔立ちの正統派男前でしたが、発言があまりに珍妙過ぎ、「そういえば男前だった」と思い出すのは、年に2〜3日ぐらいでした。
彼がいなくなって寂しい反面、残された仕事のとっ散らかりぶりに、メンバーは騒然。いや、引き継ぐ前に気付くべきだったのですけどね…人員減の中、過去最大に業務量は増えており、最近は何だかずーっと仕事ばかりしている気がします！
このところ土曜も仕事になることが多いので、日曜のランチタイムはとっても貴重。久しぶりに夫とUEKIさんに行きました。
いつもランチの時はスープとパスタのみで済ませることが多いのですが、この日は贅沢ランチにしてみました。このトマトとリコッタチーズの美味しさと言ったら…
スープはかぶ。優しい甘さで、ほっとします。
パスタはシラスとプチトマト！こちらで頂くシラスのパスタ、本当に美味しくて大好き！
最後はピスタチオとレモンのリゾット。レモンの風味がとっても爽やかで、これも大好き。
最後についつい、カンノーロも。美味しいものを食べてしっかりエネルギーチャージして、年末まで頑張ろう！