週末の昨日は、
久しぶりにラーメン屋さんへ行って来ました。
今月初旬ぐらいにオープンしたお店で、
味噌ラーメンの専門店でした。
蔵出し味噌 麺場 田所商店さん。
味噌は日本人の宝物だそうです。
北海道味噌、伊勢味噌、和歌山味噌を楽しめる
味噌ラーメンのみの珍しいお店でした。
ボクが選択したのは北海道味噌のラーメン。
このお店の売りである
北海道味噌 味噌漬け
炙りチャーシュー麺にしました。
税込みで1375円でしたが、
炙りチャーシューが3枚も乗ってて、
ポテトフライも入ってたものでした。
トッピングで煮卵だけ別注しましたが、
想像以上に美味しかったですねぇ。😄
麺は勿論ちぢれ麺でしたが、
もやしとの相性もよくて
もやしはシャキシャキでしたねぇ。
麺ももちもちしていてとっても美味しかったです。😋
スープも濃厚で、
メニューにも濃厚と書いてありました。
無料オプションでスープを
薄める液体も付いてたんですが
利用しませんでした。
初めて訪れたラーメン屋さんでしたが、
またリピートしたいと思いましたね♪
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