こんばんは。ワンダーカフェジャパンの舩越舞です。
ワンダーカフェジャパンは、福岡県古賀市にあるります。
発酵教室、料理教室
(福岡発酵倶楽部)
美しい姿勢と動きのパーソナルトレーニング
(快適カラダ塾)
ファイナンシャルプランニング(お金の相談)
(ほけんカフェ)
の3つの部門があります。
これらは、すべてが三位一体で欠かせないものなんです。
美味しくて、身体が元気になるものを食べ、
自分の身体を美しく整え、
経済的にも、豊かに自由に
お気軽にご相談くださいませ。
今日は、今年最後の文理シェフの料理教室でした。
私も文理シェフも、大幅に遅刻してしまいました。申し訳ありません。
まずは講義から。
今日は、お菓子の基本、パウンドケーキと仕込みの仕方。
りんごのキャラメリゼ
バターをポマード状にします。
仕込みをすることで、調理時間短縮です。
色とりどりのパウンドケーキも完成!
WONDER CAFE JAPAN 舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090-7151-6099
fmai6099@gmail.com
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