こんばんは。福岡発酵倶楽部の舩越 舞です。
今日は、母の日でしたね。皆さんは、どんな一日を過ごされましたか？
我が家は、私の母、叔母、妹家族（妹の義理のお母さん、お父さんも一緒に）いとこ、みんなでお食事会をしました。手巻き寿司パーティーです。
ところで、私の大好きな槇原敬之の「You are so beautiful」という歌があります。
私が大好きな曲です。
この歌を聞くたび、こんな生き方がしたいと思います。
美しい人 槇原 敬之
You are so beautiful 詞 槇原 敬之
心に嘘をつくことがなく
かたくななまでに 自分に素直で
言葉は迷わず まなざしは強く
その先には必ず誰かの幸いがある
You are so beautiful 美しい人に
You are so beautiful 僕は出逢った
生まれた訳を日々に感じて
嬉しさ 悲しさ すべてを受け止め
それでも どうしても やるせない時は
遠慮がちに涙をこぼしている
You are so beautiful 美しい人に
You are so beautiful 僕は出逢った
あなたのそばにいると 僕はこんなに
薄汚れて見えるけれど いつかあなたのようになりたいと思う
考えてみると、この「美しい人」は、私の母のような人なのだと思います。
今日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました。
福岡発酵倶楽部 舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090－87151-6099
fmai6099@gmail.com
５月の発酵教室スケジュール
自家製麹造りと塩麹を使ったキムチ作り教室（参加費6000円、メール会員5500円）
5月14日（水）10：30ー13：30
おからと豆乳の味噌造りと簡単塩麹（参加費6000円、メール会員5500円）
味噌1キロと塩麹300ｇお持ち帰り、ランチ付き
5月16日（金）、18日（日）10：30-13：30
梅酵素教室
6月1日（日）・2日（月）・4日（水）・6日（金）・7日（土）・８日（日）
9日（月）・10日（火）・12日（木）・14日（土）
10：30～13:30
参加費
2.5キロ8000円(ワインの瓶 3～4本）
5キロ 11000円（ワインの瓶6～7本）
10キロ 17000円（ワインの瓶12～13本）
(梅、甜菜糖、米麹、ランチ付き)岩の力は含まれていません。
メール会員は、 500円引き
※材料の発送もいたします。送料込みで同じ料金です。発送の方は日にち指定はできません。6月中旬の発送を予定しています。お申し込みの方には発送日をお知らせします。
※5/15（木）までにお申し込みの方は、早割特典として、甘夏１キロと甜菜糖1キロプレゼント！
masami先生×文理シェフ アリスのティーパーティー
日時 ６月１５日（日）、１６日（月） １１：００－１４：００
参加費 ６５００円（メール会員 ６０００円）
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