けっこう前の話じゃけども
うーちゃんたち
8羽中5羽もオスと判明…
とりあえず二羽さばくことにしました。
普通のニワトリさんと同じくらいでした。
ただ、黒いだけ。
しかし、黒くて、
さばいてて、あれ？これササミ？ってわかりずらかったな…
でも味はやはり
ほんとに美味しい^ - ^
鶏皮なんて、真っ黒じゃね。
料理してて、なんの料理してるんかわからなくなるくらい、黒かった…
ありがとうございます。
まだオス3羽 メス3羽だから
もう2羽、さばく予定です。
秋のおやつは
干し芋ほしたり
芋けんぴ作ったり
まるちゃん、干し芋大好きです。
外に干していた干し芋が
いつの間にか
並んでました^ - ^
かわいい、干し芋さん♬
干し柿大好きです♬
干し柿は、大量の柿がなってたから
3回にわけて、お姑さんと一緒に、せっせとむきました。
家族が食べれる量だけ作ればいいと思うんだけどもね。
せっかくなってるのをとらないと、もったいないという気持ちと、お姑さんは味見くらいしか食べないけど、人にあげる用に毎年、大量に作っています…
お米も人のためにたくさん作ってあげたり、安く販売してあげたり…
私たちの代がきたら、真似できないことばかり…
すごいとしか言えないわ…
いま私たちにできるのは、
そのお手伝いしかないから
しっかり手伝うしかないね^ - ^