皆様、ご心配おかけしました～！
昨日、ご飯支度中に起こった腰事件！
湿布を貼って寝て
今日もアグレッシブな性格を抑え生活していましたら…
大きな痛みにならず終息に向かってます
夕方、ふと
『あ…ジョニー・デップの映画見に行こうかな』
とつぶやいたら！
相方に、キッと睨まれ、ハッとした私…。（笑）
そりゃそーだ！
おとなしくしていないとご心配くださった皆様にも申し訳ない…
そう
！皆様からご心配、本当に嬉しかったです
ありがとうございました
そして今日は
晩御飯はどうなさいましたか？
私は昨日、オイシックスさんから届いた美味しい野菜を使えず…
下味を付けた状態の鳥手羽も冷蔵庫に眠ることになったので…（笑）
それを使って
鳥手羽と大根、人参を甘辛くそして軽いお酢味で煮込んでみました！
鳥手羽はみりん、お醤油、七味唐辛子、砂糖、ニンニク、生姜で下味。
一晩つけたのが怪我の功名！
（味がしっかりついて美味しかった）
それを焼きます…
焼き色がついたら…
昆布、鰹だし、鳥ガラスープ、みりん、七味唐辛子、砂糖、つゆの素、ニンニク、生姜少々、お酢で煮込みます。
お肉に味がしっかりついていたので薄味で仕上げました～
お肉も柔らかく美味しかったですよ～
お酢で疲れもとれるかなぁ～
インフルエンザ流行ってるし…皆様もお気をつけください！
かかってしまった方…早く良くなりますように
おやすみなさい
まほより
