我が村にも、富士そばがオープンした(・∀・)
昨夜のオフ会後、ち~と小腹が減って寄ってみた。
天ぷらそば ¥410。
蕎麦は平打ち麺の様。
コシ・喉ごし共に、なんだかなぁ・・・
んで、今日。
お口直ししに来ました(´∀`)
かきあげそば ¥420。
細い中にもコシがあり、
ツルル~と啜れ、喉ごしも最高(o^-')b
暖かい蕎麦も良いけど~・・・
やはりコレ行かなきゃ、気が収まらん!
もり ¥320( ̄▽+ ̄*)
サラッっとクチに入ってきて、適度な弾力。
そして、
流しそうめんのごとく、スルスル~っと胃袋へ流れ落ちていく・・・
ゆで太郎の蕎麦は、バカに出来ん!と、僕は思う。
蕎麦は少量を取り、
ツユに半分ほど浸し、
ゾッ!っと一気に啜り、
数回の咀嚼(そしゃく)で飲み込み、
蕎麦の風味と、喉ごしを楽しむ。
な~んて、昔どっかで聞いたことがあって試してみた事があったが、
数時間後、胃が痛くなったわwwww