ハーブスパイス基礎編スケジュール | 湘南の茅ヶ崎市で食べても太らないハーブを使った料理教室

湘南の茅ヶ崎市で食べても太らないハーブを使った料理教室

サビないカラダ・食べても太らないカラダ作りませんか?ハーブのこと知らなくても、料理が苦手でも、OK!ハーブの使い方や簡単に取り入れるコツ、毎日の生活に役立てる方法などお伝えしています。


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こんにちは~

 

湘南・茅ヶ崎で食べても太らないハーブを使った料理教室サロンドアン代表 山崎 眞理子です。

 

 

 

 

1月

 

 1/22(火) 10:30〜14:00 

・特製ハーブソルト作り(お持ち帰りいただきます)
・ローストチキングレービーソースグリル野菜添え
・ローズマリー簡単フランスパン
・りんごの簡単ポタージュ
・ガレット・デ・ロア(お持ち帰りあり)
・ウェルカムドリンク

 

 

 

2月

 

2/12(火) 10:30〜14:00 

・ハーブオイルの作り方(ハーブスパイスお持ち帰りあり)
・長ネギとアンチョビのキッシュロレーヌ
・ナッツとドライフルーツのブラウニー
・トライフル
・風邪のハーブティー

 

 

 

 

2/19(火) 10:30〜14:00

・特製ハーブソルト(お持ち帰り)
・ハーブチキンのソフリット煮込み(カチャトーラ)
・ポタージュ
・きのこのリゾット
・サツマイモとアーモンドパイ
・疲れを癒すハーブティー

 

《各メニューは変更の可能性あり》

 

 

 

ハーブ料理の基本はハーブソルトとハーブオイル、ハーブビネガー、バターなどを作るところから始まります。

 

これさえ作っておけば他の調味料はほとんど必要ありません。

 

薬膳の考え方である季節の食材を使ってシンプルに仕上げていきます。

 

 

基礎編では基本のハーブ調味料を作り、その美味しさを実感していただきます。
 

 

応用編はパーティや持ち寄りで絶対差がつくおしゃれでインスタ映えする料理でレパートリーを増やします。

 

 

料理は楽しく美味しく!食べても太らないハーブ料理、便秘知らずの身体作りには欠かせません!

 

 

(写真はイメージです。)

 

 

 

 

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※1クラス2〜4名のアットホームな少人数制

※キャンセル待ちも承りま〜す。

【レッスン料】 1回 5,000円
(お振込でお願いいたします。)

【場所】サロンドアン(神奈川県茅ヶ崎市矢畑)

 

 

ブログにご訪問いただき、最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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