マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ解体師への道!>゜))))彡\ (▽^)/

マグロ道を極めるためマグロとともに世界を回遊する鮪匠の社長ブログ!

7月7日(火)13時30分~埼玉県に拠点を構える大手保険会社O支店さん社内優績者表彰パーティー&慰労会で公認マグロ解体ショー開催☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ) 先ずはマグロを担いで入場☆ヾ( ̄∇+ ̄〃)-C>゜))))彡Σ(・ω・ノ)ノ! その後、捌き手1級マグロ解体師、解体番長(航太)の登場\( ̄^ ̄)/!! 冒頭の口上の後、認定証を提示し鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪ 間髪入れずに成績優秀者1名をご指名しマグロ入刀~(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ☆ヾ(>▽<)oヾ(>▽<)o☆Σ【◎】ω ̄*)パシャリ☆ その後、長尺を使用し背腹と切り分け、腹の一節は皆さん参加型にて、中落ちの試食は7月が誕生月の6名様がGET☆彡ヾ(>▽、<)ヘ( ̄~( ̄) 毎度の如くショーで盛り上がった後はすぐさま捌きたての本マグロを1人前6貫×86人前のデカネタ寿司にしてご提供~(*`▽´)_┳┳ヾ(゚▽、゚*)ノヾ( ̄┓ ̄〃)  この度は関係者の皆様誠に有難うございました<(_ _)>感謝♪

 

鮪匠YouTuberツナキング第18弾「ツナキングの一日に密着!昼夜逆転ルーティン」為替トレーダーとマグロ解体師の共通点とは・・・



6月28日(日)20時~都内にあるイベントルームを貸し切り誕生日パーティー開催☆彡 2月下旬より新型コロナウィルス感染症対策として約4ヶ月ほど自粛していたマグロ解体ショーですが、6月に入り、一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)によって業界初となる「コロナ対策ガイドライン」が制定されたことによりこの度晴れて、そのガイドラインに沿って公認マグロ解体ショーを開催することになりました☆彡(*`▽´)o/>゜)) ))彡スパッ祝☆ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃祝☆彡 今まで通りの衛生管理マニュアルに新たに追加された項目として、マグロ解体師認定者の新型コロナ抗体検査、その他(検温・マスクシールド・自動アルコール消毒噴霧器・ソーシャルディスタンス・室内換気等)をいつもの作業手順に加えながらお客さん参加型の下、毎度の如く五感を刺激するマグロエンターテイメントは大盛況☆*:・゚ヽ( ̄∀ ̄*ヽ)  ショー後はすぐさま捌きたての本マグロ(佐渡/定置)を15人前の刺身と寿司にしてご提供~(*`▽´) _┳┳ヽ(▽^〃ヽ)ヾ( ̄┓ ̄〃) この度は関係者の皆様大変お世話になりました<(_ _)>感謝♪

 

新型コロナウィルス感染症対策として、鮪匠では2020年2月下旬より自主規制を

 

行っておりましたが、この度、一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)より

 

コロナ対策ガイドラインが制定されたことにより6月下旬よりJADTが制定した

 

ガイドラインに沿って、公認マグロ解体ショーを再開させていただくことになりました。

 

今後も、一人でも多くのお客様に笑顔と感動が届けられるよう全身全霊努めさせて

 

いただきますので宜しくお願いいたします☆彡

 

鮪匠YouTuberツナキング第17弾!
「巻き網漁船が産卵期クロマグロを獲り尽くす!」

乱獲はいつまで続く・・・

不自然な巻き網業者への漁獲枠(沿岸漁業者の倍以上)



鮪匠YouTuberツナキング動画第15弾!【絶品マグロ料理】キハダの端材で伝説の唐揚げ☆彡(=゚ω゚)ノ>゜))))彡
途中で悲劇が・・・( ;∀;) 





マグロ解体ショーYouTubeライブ配信うお座ナイフスマホPC

 

当選者発表流れ星キラキラ

 

神奈川県F市在住Mさん、東京都H市在住Kさん他9名爆  笑ニコニコキラキラ

 

当選おめでとうございま~す(=゚ω゚)ノお祝いキラキラうお座