【簡単!】一合チャーハン | 新潟コシヒカリのお米農家「まごころ村」ブログ*出張販売・全国発送対応

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簡単!一合チャーハン
 
急遽ご飯を炊くときに便利
また、電気が使用できないとき
緊急時にサッとご飯が炊ける
緊急時ご飯の炊き方
 
フライパンとガスコンロ(カセットコンロ)
があれば炊けます
 
今回は一合チャーハン
お米一合に水一合を
フライパンに入れて
強火で炊きます
(お米は研がなくてもできます)
 
5分~7分くらい
コンロにもよりますが
水がなくなりパチパチ鳴りはじめたら
火を止めて
 
さらに水一合を加えて
今度はとろ火で炊きます
10分くらい
これでご飯が炊けます
 
水分を飛ばしていって
ほろほろになったら
卵を1個落として
塩、コショウで調味
なるべく火に煽るようにして
水分を飛ばしたら 完成!
 
めっちゃ簡単です
今回は白米でしたが
玄米でもできます

 
炊飯器よりも強い火力でできるので
早くできますし
そして、なによりエコです
 
あ!ご飯が無かった!
そんな時に一度試されてみてください
災害時にも役に立ちます
 

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