久しぶりに子供の話をします
夏休みももう少しで終わります。
昨日はInstagramのストーリーで心の声が駄々洩れでした
本当にごはん作りたくなくて
調べてレンジオンリーでチャーハンを
何度ヘビロテしたことか
簡単にできるソーメンをたれでごまかし
何度繰り返したか、、、、、
『うちの子栄養たりてないわ～』と思い
義母からもらった大量の野菜
を消費するために
カポナータを作ることに
カポナータとは
イタリア料理の一つ。 なすをオリーブオイルで揚げ、ズッキーニ・セロリ・トマトなどの野菜を炒めたものと合わせ、ワインビネガー・砂糖・香辛料などを加えて軽く煮込んだもの。
（キッコーマンさんからお借りしました）
かぼちゃ、ズッキーニ、玉ねぎ
とりあえずあるだけの野菜を切って
炒めようとしたら
油が盛大に飛び散り
顔にやけどするという負傷
ケアリーブのお世話になりました
写真にもばっちり写っています
あとはストウブがいい仕事をして
満足のできるカポナータでした。
それなのにそれなに
『だれも食べない』
子供は『トマト嫌い』『ズッキーニ嫌い』
一口も口付けず
夫までも
『揚げびたしにしてほしかった』
と言って数口食べたのみ
大量のカポナータ
すべて私の胃に収まりました
栄養満点なのにさ。。。。。
健康気遣ってるのにさ。。。。。
親の心、子知らずです
もう少しで学校
給食が始まります。
きっと栄養満点になるでしょう
本当に給食のありがたさを身に染みた夏休みでした
全国のお母様たち
お疲れ様でした。
東海きものおしゃれ倶楽部
第三弾イベント お出かけ会
ご参加お待ちしてます
→骨格から導きだす。あなただけの補整。ご好評いただいています
『初めましての着物』
→大人の習い事はじめませんか？ 一生ものの技術が身につきます
『似合う着物診断コース』
→自分の似合うを見つけて自信をもって着物を着るを実現します
お申込みはこちらから
お申込み
