先日cottaさんで、初めての粉糖を購入してみました。
デキストリン(デンプン)が1.5%入っている粉糖だったので「どんなものかな~?」と購入!
アイシング界隈であまり見かけない粉糖で、しかも5キロなので割と買うの勇気いると思うのでレポします
まず…デキストリンが入っているので固まりにくいだろうと思ってたんですが、開封前から割とダマがあります
ダマはまぁ振るいなおして潰せばいいので(面倒だけど)そのままアイシングクリームに変身していただきました。
結論から言うと、お砂糖の味が美味しくてとてもなめらかでキレイなクリームができました!
ただまぁなんていうか、ダマは面倒です
美味しいけど…それなら、私は愛用してるこっちかなぁ。
こちらの粉糖も5キロなので買うのちょっと勇気いると思いますが、同じデキストリン入りの粉糖だけどダマは一切ありません。
なめらかで詰まりにくく、味も美味しいのでオススメ
この記事でオススメ粉糖について語っています
初雪Dちゃんは、味が美味しいしなめらかなだけにダマに悩まされたのが残念です!
純粉糖に近いな~って思いました。
以上使い心地レポでした!
「試してみたいけど、5キロはちょっと」って思ってたそこのあなた!!に刺さると嬉しいです(ニッチすぎる)
最後までお読みいただき、ありがとうございました
6月の1dayは梅雨がテーマ!!
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初心者さん大歓迎!楽しくかわいい梅雨クッキーを作りましょっ!
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