昨日はアイシングステップアップコースのレッスン②でした～～！！
今週のお土産クッキーは、雪の結晶♪
夏日が続いてますが、一応秋冬なので
レッスン②では、色々な食材パウダーを使ってちょっぴりいつもと違う味つきアイシングクッキーを作ります！
こちらは、kimikoさんの作品
レッスン①の刺繍風の技術の再確認で、はりねずみさんの胴体を仕上げています♪
普段アイシングには使うことの少ない材料を使って作るので、とっても楽しいです
マンツーマンだったこともあり、たくさんのお話をしながらレッスンを進めていきました！
その中で「しっかり学びたいならすごいねー！って褒めるだけの先生よりは、多少厳しい先生の方がいいかも」ってkimikoさんがおっしゃっていて。
「私もよくすごいねって言っちゃうので、褒めるだけじゃなくて指導も頑張ります！」って言ったら「先生はすごい褒めてくれるけど、褒めるだけじゃなくてきちんと技術も教えてくれるから」って言ってくださり、じーんとしました
ずっと通ってくださってるkimikoさんに、そう言ってもらえると本当に嬉しいです！
これからも、ご期待に沿えるように私の知る全てを生徒様方にお伝えしていきたいと思いました
ブラッシュエンブロイダリーやツイードなど、新しい技術がバンバン出てきたレッスン②。
私はいつも復習用予備クッキーを生徒様にお渡ししているのですが、kimikoさんはいつも必ず復習して写真を送ってきてくださるんです。
これって、すごいことだと思いませんか…！？
そして必ず、レッスン内で作った作品よりも復習のほうがより素晴らしい出来上がりになってるんです！
ソライロシュガーにお越しくださった当初からずっと復習クッキーを作ってくださっていて、時にはご自身でもクッキーを焼かれて同じデザインを何十枚も作られている時も。
これで上達しないわけないですよね
そのストイックさやコツコツとした継続した努力を心から尊敬しています！！
また、来週お会いできるのを楽しみにしていますね。
ありがとうございました
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