先日から、ちょこちょこ助川先生の国産メレンゲパウダーROIMEをつかわせていただいています！
Wiltonメレンゲパウダーはアメリカ産ですが、こちらは国産。
国産好きな人には嬉しいですね
↑ここから買えます～！（ シュガーティー/助川裕香 先生のBASEのページです）
まず開封すると、ふわっとアーモンドの香り。
結構がっつりアーモンド！！！！って香りがしますが、原材料のところにアーモンドの表記がなかったので香料なんでしょうね♪
真っ白でふわっふわ、同じ水分量ですがROIMEの方がwiltonメレンゲパウダーに比べて少しだけ固めのように感じました。
水分を追加してアウトライン用に仕上げていくとき、あまりにもなめらかで「おじぎってどのくらいだっけ！？」って普段のアイシングクリームとの違いに動揺
笑
アウトラインを引いた感じ、粉砂糖の事もあると思うんですが全く千切れずなめらかです。
つるんっと光沢感があり、なめらかとしかいいようがない…（語彙力）
アイシングクリームが出来上がってからは、結構強めに感じていたアーモンドの香りは和らぎました！
絞ってるときとかは全く気にならないけど、アーモンドめちゃくちゃ嫌いな人なら気になるかも？？
私はwiltonメレンゲパウダーのバニラっぽい香りも全く気にならない人ですが、人工の香りが苦手な人は乾燥卵白がいいかも～？
お花絞りをするときもふんわりボリュームがあってキレがいいなぁと感じました！
wiltonメレンゲパウダーを好んで使っている方で、アーモンドの香りが好きな人にすごくオススメです
材料の違いでの出来上がりの違いなど、レッスンで説明しております～～！
9月から、ご経験者様向けソライロシュガーオリジナルコースのアイシングステップアップコースが新しくスタートします
2022年9月スタート火曜日クラス 残席3
①9/6(火)
②10/4(火)
③11/8(火)
④12/6(火)
⑤1/17(火)
①9/6(火)
②10/4(火)
③11/8(火)
④12/6(火)
⑤1/17(火)
2022年木曜日オンラインクラス 残席2
熱烈リクエストをいただき、オンラインレッスンを復活することとなりました。
①9/1(木)
②9/22(木)
③10/6(木)
④10/20(木)
⑤11/10(木)
熱烈リクエストをいただき、オンラインレッスンを復活することとなりました。
①9/1(木)
②9/22(木)
③10/6(木)
④10/20(木)
⑤11/10(木)
9月からはレッスン⑤が新デザインになります！
お伝えしたいことが山ほどあるレッスンです～～！！
アイシング初心者さんを抜け出して、プレゼントしたときに「すごい！プロじゃん！」って言われるようなクッキーを作れるようになりませんか？
あなたとお会いできるのを楽しみにしています
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大阪府大阪市中央区
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自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。