先日からオンラインで
始まっています!
みよこさん、全6回一緒に頑張りましょうね!
3月にお問合せいただき、6月末からスタート♪
SK(スクワイヤーズキッチン)というメーカーの
カラージェルを使用します。
製菓材料店の富澤商店さんや
Cottaさんでも売られていないカラージェルです。
色合いはWiltonのものよりもシックで大人っぽい♪
Wiltonのカラージェルは日本国内では
8色セットもしくは単色売りされていますが
ネット上では、日本の法律では食べてはいけないと
されている12色セットなども売られていますので
ネットで購入するときはご注意くださいね。
↑詳しくはこちらの記事をご覧ください。
今回みよこさんがご受講くださったきっかけは
ご自身で作られている美麗としか言いようがない
素晴らしいケーキの数々に
アイシングクッキーを乗せてみたら
とっても可愛かったので、
もっと上達したいと思われたからだそうです。
ケーキにアイシングクッキーを乗せると華やかで
更に特別感が増しますよね
今後、ケーキの販売を考えられているそうで
そんな素敵な計画の一端を
担わせていただけるだなんて感激でしかないです!
アイシングクッキー作りは独学だったみよこさん。
とっても素敵なレッスン1の作品を作ってくださりました!
写真は私の当日のデモ作品です♪
とても熱心で丁寧で前向きなみよこさん。
すごく穏やかで優しいふんわりした方ですが
「やるぞぉ!うまくなるぞぉ!!」という
熱い心が画面越しにビシビシ伝わってきます!
これからもアイシングクッキー作りのコツを
ガンガンお伝えするので、頼ってくださいね~!!
おつかれさまでした♪
JSAアイシングクッキー認定講師講座は
現在最短で12月スタートもしくは1月スタートとなります。
ソライロシュガーと一緒に
熱く燃えたぎりたい方大募集中
教室専用LINEは講師と1:1で会話が可能!
最新情報の配信もしております。
facebookグループで毎週月曜日に
有料級のコラムを書いています。
元パティシエールが丁寧に教える
大阪市中央区北浜駅徒歩1分の
アイシングクッキー教室
ソライロシュガー
パステルアイシング作家
橋口ゆうこ
ソライロシュガーのオススメ