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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

 今年に入って6本目、日本酒に目覚めて58銘柄目になります。買ったのは、先日酒蔵巡りで行った上田酒造のしぼりたてです。2000円のお酒ですが、旨味が効いてフレッシュな飲み心地が気に入り、日を改めてわざわざ酒蔵まで買いに行きました。新酒の時期は、こういったお酒を飲むのが一番いいかもしれませんね。奈良は日本酒発祥の地といわれていますので地元の酒蔵で美味しいお酒を飲みたいと思います。

 

  酒蔵めぐり終了後、マジックを見に三山木までやってきました。この辺はあまり食べるところが無く、唯一評価の高かったラーメン店「塩元師」に寄りました。時間は1時半ごろでしたが、待ち客が7~8組いました。待合室でしばらく待って、店内へ。

 少し空腹気味だったので、ミニチャーハン付きの塩セットにしました。塩が濃い目のはっきりした味のラーメンですが、旨味もしっかりあり、午前中の酒蔵巡りで疲れた体にはちょうど良い味ですね。麺はストレート麺で食べやすく、柔らかいチャーシューも美味しかったです。2時過ぎにお店を出ましたが、待合室には、相変わらず多くの待ち人が居ました。今日は、寒かったので、ラーメンが食べたかったのかもしれませんね。

 

 今回は、八木西口にある河合酒造に酒蔵めぐりに行きました。3種類のお酒の試飲と甘酒を戴きました。まずは、しぼりたて。旨味があってフレッシュな感じで美味しいです。

そしてにごり酒。

最後に純米酒。

ちょっと量的に足りないですね。あとは家に帰って飲むことにします。

 興味ある名前のレトルトカレーを見つけました。MCCから販売されている「100年前のビーフカレー」です。旧オリエンタルホテルのレシピだそうです。食べた直後には、甘みが感じられ口当たりの良いコクが感じられるカレーです。程よくスパイスも効いています。100年前とはいいながら、今のカレーと何ら違わないですね。美味しいものはいつの時代でも美味しいという事でしょうか。

 

 今回の京都撮影会は、4時~8時までの4時間ですが、夕食抜きです。夕方になると気温も10℃を割り、結構寒くなってきました。という事で、途中二年坂にある奥丹のとうふまんじゅうで一息つきました。中におからが入っていてなかなか美味しいですね。少しおなかも満たされ後半戦に臨みました。

 

 撮影会の前に、少し時間があったので八坂神社近辺を散策。30分ほど歩いて四条付近へ。何となく珈琲が飲みたくなったので、近くにあった甘味処の「永楽屋」へ。珈琲は飲みたいし、永楽屋名物おはぎも食べたいし、結局、両方を注文。

 おはぎに合うのはお茶ですよね。しかも、ここは京都。しかし、この組み合わせ、初めて食べますが、結構合うんですよね。珈琲の苦みと絶妙な甘さのおはぎが、ちょうどいい感じです。和洋折衷って感じです。両方楽しめて良かったです。

 

今日は、京都まで写真撮影会にやってきました。その前に、ちょっと休憩という事で、わらびもちの名店「ぎおん徳屋」に立ち寄り。2時前でしたが、行列が無い。しかし店内に入ると満員でした。周りをみると皆さんお餅をやいているようでしたので、ぜんざいが多いのかな。私は、予定通り、本わらび餅を注文。

 氷の周囲にちょっと褐色のわらびもち。かなりの粘性があり、箸で持ち上げられます。店員さんの指示通り、小皿に小分けして、まずはきなこ。きなこの香りとわらび餅のもちゃとした食感がたまりません。続いて、黒蜜で戴きます。絶妙な甘みが口内に広がり、これまた美味ですね~。1200円のおやつが、あっというまになくなりました。しばらく休んで、名残を惜しみながらお店を後にしました。店外に出ると、なんと行列が出来ていました。

 

 今日の酒蔵めぐりもお昼で終了。歩いて自宅まで帰りますが8kmほど歩くので、まずは腹ごしらえ。帰る途中にある「極楽や」に寄ってみました。店名に餃子が入っているので、鶏塩ラーメンと塩だれ餃子を注文。まずは餃子。皮も柔らかく、具材が少なめですがそのままでも美味しいです。塩コショウとオイルをつけるようになっていますが、塩コショウが意外といけますね。ラーメンは、少し塩味が強めですが、しかっりと旨味も出ていい感じです。少し繊細な味わいに欠けるかな。食後は、店主と少し談笑して後半のウォーキングを開始しました。

 

今日は朝から生駒まで酒蔵めぐり。一分駅近くの上田酒造を訪れ、甘酒と5種類のお酒を試飲しました。

まずは、しぼりたて新酒、甘口でこれは美味しかったですね。

次は、純米生原酒。

そして、純米嬉長。

さらに大吟醸。

最後に、純米大吟醸<生駒宝山>。

しぼりたてが美味しかったので、一升瓶を買って帰ろうと思いましたが、今日は、準備されていないという事で、改めて車で買いに行くことにしました。今日も酒三昧で良かったです。

 今月の珈琲は、76種類目になるラオス産のアラビカG1です。ラオス産は、初めてになります。毎月6種類ぐらいがセールで半額ほどで販売されていますが、飲んでいない品種は1つのみで600g買いました。大体、一ヵ月分ぐらいの量になります。1回10gで60杯分、平均すると1日2杯飲んでいることになります。最近は、珈琲の効能をよく見聞きしますが、ちょうど良い量かなと思います。

 少し苦みを感じますが、あっさりとした飲みやすい珈琲かと思います。あまり特徴的な味はしていないですね。