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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

 92種類目の珈琲は、タンザニア産の「シャングリラ・ピーベリー」です。調べてみると、購入したお店の情報しか出てきませんので珍しい珈琲なのでしょうか。いつも買っている珈琲紅茶館は、珈琲専門商社から調達していると言われていましたので意外と貴重な生豆があるのかもしれません。ちょっと苦味が感じられ、そのあとにさわやかな甘みのある飲みやすい珈琲で美味しいです。あと、8銘柄で100種類到達になりますので楽しみです。

 

91種類目の今回の珈琲は、メキシコ産のベラクルス・コアテペックです。これまで結構、珈琲は飲んできましたがメキシコ産は初めてです。わずかな甘みの中にちょっとした苦味、そしてそのあとに、柑橘系の味わいがあります。くせの無い飲みやすい珈琲かなと思います。味の方は、焙煎度、挽き具合によって大きく変わるので、お店の表示にあった酸味などはあまり感じられませんでしたね。ちなみに名称の由来は、産地がベラクルス州のコアテペック地区という事で、メキシコは世界第5位の珈琲生産国のようです。

 

一昨日は、奈良田原本でマジックのボランティア。行く途中にあるラーメン店「ちかみちラーメン」で昼食タイム。奈良のラーメン屋さんの主だった所は大体行っているので、新たな所に行く機会は少ないですが、今回のお店は初めてです。昼前に到着しましたが、店前に4人の待ち人。この日も気温が低かったので早く店内に入りたかったですが、20分ほどの我慢。やっと店内に入り、自動券売機で、塩つけ麺大を購入、950円です。つけ汁はさらっとした酸味のあるスープで。最近は、こってりスープが多かったので久しぶりのあっさり系です。酸味と旨味で、なかなか美味しいですね。しかし、さらっとしているので、麺への絡みが少なくなり、こってり系のような味の濃さは無いです。とはいうものの、新たなラーメンの味が楽しめて良かったです。

 

 今回のお酒は、大和郡山の中谷酒造さんの萬穣・生原酒朝しぼりです。いつも行っている産地直送のお店に置いてありましたので試しに買ってみました。酒蔵は、地元の酒造会社で、いわゆる奈良の地酒になります。等級は、本醸造で2000円ほどのお酒です。しかし、飲んでみると旨味がしっかりと味わえるフルーティーなお酒です。本醸造でもこの味が味わえるのは最高ですね。しぼりたてだからでしょうか。本当に美味しいです。

 

 以前行った事があり、もう一度食べてみたいと思っていましたが、やっと2回目の訪問となりました。木津にある海老そば専門店「じすり」です。お店の横に10数台停められる駐車場があり、12時を過ぎたころに行きましたが、ほぼいっぱいでした。店内に入ると、ちょうど何人かのお客さんが食べ終わり、カウンター席が空きましたので良かったです。醤油と塩がありますが、やっぱり塩で大盛を注文、850円です。海老の香りと味で、たっぷりと海老を満喫することが出来ます。海老好きの人には、たまらないと思います。しばらく食べていると海老の味わいにも慣れてきて、本来のラーメンとしての美味しさが味わえますね。しばらくするとまた食べたくなるようなそんなラーメンです。

 

 久し振りのレトルトカレーで、今回は、「よこすか海軍カレー」です。400円ぐらいだったと思います。以前、呉海軍のカレーを食べて美味しかったので、今回はよこすか海軍にしました。甘みがあって、コクのあるカレーで、具もしっかりと入って、なかなか美味しいカレーです。辛さの表示はありませんが、食べた後に少し辛さが残る程度で、まあちょうどいいですね。

 

昨日は、無茶寒い中、今季最初の酒蔵めぐりに行ってきました。行ったのは、生駒の中本酒造店です。到着後、甘酒を戴き、まず最初に特別純米酒。旨味が感じられ美味しいお酒です。

 

 

そして、純米吟醸です。より旨味のあるフルーティーな味わいでいいですね。

 

 

そして最後に純米大吟醸。言う事ないですね。

 

 

ロングウォーキング兼ねての酒蔵めぐりは、やっぱり楽しいです。今年も出来るだけ多くの酒蔵に行きたいと思います。

 今日は朝からバドミントンの集まり。帰りにリフォームメーカーの抽選会に寄りました。普段は、招待状が来ても行かないのですが、たまたま会場がルートの途中にあったので、今年の運試しと思い参加。商品は、旅行券とかいろいろあって商品的には良さそう。それほど抽選への意気込みが無かったのが良かったのか、何とお米10kgが当たりました。何種類かの銘柄がありましたが、北海道産は食べたことが無いので、よく耳にする「ななつぼし」にしました。調べてみると特Aの約4500円のお米で、まずまずの商品です。これは、春から縁起がいいわい。

 

 

 昨日は、寒い中、生駒までセミナーに出かけましたが、帰る途中に珈琲が飲みたくなり「ルシェルシュ」というケーキ屋さんに寄ってみました。ルシェルシュとは書いてありますが、あんぱん屋さんとも書いてあります。中で確認するとケーキは2Fで注文し、1Fで食べるという事でした。いったん外に出て、2Fに上がりケーキを注文し戻ってきました。珈琲は2種類あって、コスタリカ産のブレンドを注文。ケーキはブルーベリーのチーズケーキでほのかな甘さに濃厚なチーズの味わいで美味しいケーキでした。1Fはパン屋さんでTVでも紹介されたことがあるような話をされていましたので評判のお店なのかな。

 

現在、楽しみながら飲んでいるものに珈琲と日本酒がありますが、それ以前にワインを始めようと飲んでいたことがありました。日本酒の場合、旨味の違いなどがあって銘柄の差などが楽しみながら飲めますが、ワインは、渋味、苦味、甘味などを感じるものの旨味のようなものは感じず、あまり長続きはしませんでした。もともとワインには、興味がありましたので、今回手軽に行けるワイン講座を見つけましたので、行ってみることにしました。主催は、阪急交通社で講師は添乗員の方です。通常は、ソムリエの方などが講師を務めていますが、旅行関係者は、現地によく行っていますので、意外と面白い話が聞けるかもしれません。

 1回目の今日は、ワインの歴史と種類など一般的な話で、結構興味深く聞けました。ただ飲むばかりでなく、ワインにまつわる話を聞いて飲むのも楽しいかなと思います。最後に、試飲タイム。5種類のワインが用意され、4種類のワインを飲みました。イタリアワイン3種類とドイツワインです。イタリアワインは、赤ワインのプリマティブ、サレンティーノ、白ワインのサンマリーノ、ドイツワインは白ワインのヨハネスベルガー。飲み比べると味の違いが分かり、そのワインの話も聞けるのでなかなか楽しい講座でした。次回も参加したいと思います。