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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。


 ゴルフに行った帰りに近くにありましたので「寿長生の郷」に寄ってみました。和菓子で有名な叶匠壽庵の工場です。工場と言っても、日本家屋を中心に庭園などがあり、心が癒される場所です。せっかくなので、川床テラスでちょっと休憩です。たのんだのは、もっとも人気のある抹茶パフェで抹茶アイスと小豆のスィーツです。さすが、和菓子のお店だけあって小豆が美味しいです。ゴルフ疲れがすっかり取れました。





 箕谷奥にある「帝釈山」に登った帰りに、地元で評価の高いお店はないか調べたところ、ちょうど神戸トンネルに入る手前の住宅街の中にありました。「お菓子のコテージ・ビエンテ」です。外観は、コテージと名前が付いている通り家全体が木々に覆われたお店です。暑い夏は、涼しそうでいいですね。

 ショーケースを覗いてみると、美味しそうなケーキが、たくさん入っていて目移りしそうです。その中でも特に美味しそうなメロンのケーキ「デリス・オ・ムロン」にしました。外は、くり抜いたメロンでその中に、冷たく冷やされたスポンジとカスタードが入っていて食感がよく、なかなか美味しいです。アイスコーヒーと併せて940円でした。


 山歩きの帰りにのどが渇いたので、ちょっと寄ってみました。フレンチのレストランのようですが、Cafeレストランとなっています。天理の石上神社近くの「ルレーブ」です。日本家屋を利用したレストランで、駐車場も広く外観は超雰囲気がいいですね。

 内装もワイン色のチェアが揃えられいい感じです。窓から眺める庭園も古風な感じでくつろいで食事が出来そうです。残念ながら今日はCafeタイムに来ましたので、スィーツを食べる事にします。お店の人に確認して最終的に、かき氷のいちごミルクにしました。氷部分は、普通のかき氷ですが、シロップのいちごが濃厚で氷の上にのっかったままです。食べてみるといちごの風味がしっかりと伝わってきます。この部分だけを食べていると、中の氷が残ってしまいますのでかき混ぜながら食べる必要があります。600円で、美味しかったです。









 昨年の秋ぐらいから月に一度ぐらいお店の前を通るのですが、いつも数十人の人が並んでいるのを見て、何があるのかと思っていたら、老舗のおはぎやさん「玉製家」があるのを知りました。いつか食べようと思っていたところ、夏場に入り少し人が減ってきましたので機会をうかがっていました。昨日、通りががったところ、10人程の人で、少し早めに出たこともあり、並んでやっとおはぎを買う事が出来ました。やった~。

 つぶ餡が一番の好みですが、きな粉も評判という事で、併せて8個買いました。菓子箱をあけると小豆のいい香りがします。早速、口に入れてみると甘さを抑えた上品な味のつぶ餡がたまりません。美味しいです。もち米も、つぶが少し残っておりもちっ~とした食感がいいですね。これはうまい。いくつでもいけそうです。きな粉も香ばしい香りがして、これまた美味しいです。

 また、機会があれば食べたいと思います。



蓬莱山登山のあとは、おごと温泉に寄りましたが、おやつタイムという事で、付近での評判のお店をチェック。最終的に「La maison Rose」にしました。早速、行ってみると何やら住宅街の方に入って行きます。ぱっと見ると看板が上がっていないので気が付きにくいですが、3台の車が停まっていましたので、確認するとここのお店でした。遠くの人は、ネットで調べて来ないとまずは、寄ることが出来ないお店ですね。

 お店の人にお奨めを確認、いちごショートを薦められましたのでアイスコーヒーとセットにして注文。普通のいちごショートとは違って、上部にたっぷりとカスタードクリームデがコレーションされています。甘味がおさえられた絶妙な甘さで美味しいです。中のスポンジは、気が付かないほどソフトでクリームとうまく調和が取れていますね。



 ここ1年、ヨーグルトを自作し食べ続けていますが、最近は、飽きのこないようブルーベリージャムを入れて食べています。出来ればジャムを自作という事で、先日山歩きの帰りにブルーベリー農園によって摘み取ってきました。100g150円で、ジャムが作れるよう1.1kg買いました。ところが農園の人が曰く、この時期のものは、非常に甘いのでジャムにはもったないですねというコメントがありましたので、まずは生で食べる事に。一つは、そのままヨーグルトにいれ食べてみました。新鮮な感じでこれもいいですね。もう一つは、冷凍してバニラアイスと一緒に食べてみました。シャーベット風のシャリシャリ感がこれまたいいです。バニラをいれるとスィーツっぽくなって美味しいです。



 今日は、御杖村の学能堂山まで山歩きに行って来ましたので、帰りに榛原で評判の「楽」というcafeに途中休憩してきました。4時過ぎに行きましたが、あいにく満席。外側にテラス席がありましたので、ここで休憩。ここのお店は、タルトが名物らしく、パイナップルタルトを注文。タルトのサクサク感とパイナップルの甘酸っぱさがいいですね。なかなか美味しいです。また、寄る機会があれば別のケーキを食べたいと思います。


 今月の珈琲第2弾は、コスタリカ産の「ボルカニックトレジャーズ・ウエストバレー」です。コスタリカ産としては2種類目の珈琲で、半額で購入しました。一般には、あまり販売されていないかもしれません。

 味の方は、甘味の中に若干の酸味が感じられます。しっかりとした味で飲みやすい珈琲かなと思います。


 山歩きをしていて麓のお店でよく目にするので気になっていましたが、最近、ご飯のお供に興味がありますので、ちょっと買ってみました。買ったのは、「行者にんにくみそ」です。

 行者にんにくを赤味噌につけたもので、甘味のある味噌の味に、唐辛子が入っているのでピリ辛風に仕立てあげてあります。熱いご飯には、ぴったりで、なかなか美味しいかと思います。味噌の苦手な人はどうかな。行者にんにくは、体にいいとされ、味噌も発酵品で腸にいいだろうし食品としては良さそうな気がします。また、ご飯だけでなく、きゅうりやレタスに付けて食べても結構美味しくいただけます。





 今月の珈琲、第1弾は、ブラジル産サンマリノ・サンドライです。ワンコインセールで購入。ネットで見てもわりとお得で購入しています。ローストレベルはミディアム。ローストして3日ぐらいは、泡立ちと膨らみがすごいので、やはり自分で煎って、淹れたいですね。

 飲んでみると、甘味があってまろやかな感じで、くせの無い飲みやすい珈琲です。これで20種類の珈琲を飲みました。