温泉ブルボン種PBモンテレイ農園

　今月の珈琲は、７８種類目になるエルサルバドル産の「温泉ブルボン種PBモンテレイ農園」です。エルサルバドル産としては2種類目になります。ネットで確認しても市販はあまりされていないようです。

　最近は、生豆では無くローストしてもらっていますが、開封時はいいのですが、1週間から１０日ぐらい経過すると、ドリップ時の膨潤が少なくなるので酸化が進んでいるようです。飲んでみると、ちょっと甘みを感じるまろやかな味わいの珈琲で飲みやすいかなと思います。100種類制覇まであと22銘柄、もう少しです。