純米吟醸 ～酒呑童子・夏～

　丹後由良まで行きましたので、丹後の地酒・ハクレイ酒造さんの「純米吟醸・夏」を買ってきました。ハクレイさんに行ったのは、定休日だったのですが、たまたま店前にいた社員さんに開けてもらいました。お薦めを聞いたところ季節限定のこれを進められましたので購入。１４００円クラスのお酒です。吟醸酒ですが思ったほどのフルーティーさは無いですが、旨味の効いた夏にふさわしいスッキリとしたお酒です。

　お奨めは冷、やや辛口、甘辛度＋３、精米歩合６０％、アルコール度１５度。