ジャバロングベリー

　今月３番目の珈琲は、カメルーン産の「ジャバロングベリー」です。半額購入しました。今回は、ハイ仕上げでローストもしてもらいました。

　味の方は、柑橘系の酸味に若干の甘味があって、味わい深い珈琲ですね。ローストして購入すると、やはり楽ですね。ただ、自家焙煎は、煎り立て挽きたてですので、ほっとするようなまろやかな珈琲を飲むことが出来ます。