本日のコーヒーは、一般的に良く知られた「ブラジルサントスＮｏ２」です。生豆１００ｇ435円です。ネットで調べると少し高いのに気が付きますが、５００ｇで買うと260円ぐらいになるので、購入する店としては安い方かなと思います。
味の方は、若干酸味が少なく、少し苦みが感じられます。炒りたてなので香ばしい香りがしますが、飲みやすいコーヒーかと思います。蒸らしを２０～３０秒しますが、ローストした豆より炒りたての豆の方が、かなり粉が膨潤し、なんか美味しく出来るような気がします。ローストレベルは、ミディアム～ハイレベルです。
