4年に一度の食博が、インテックス大阪で、ＧＷ中開催されています。前回は、結構楽しかったので今回も行ってみました。11時前に着きましたが、かなりの人が来場しているみたいです。
まずは、海外グルメの会場に入ったところに、北京ダックが目につきましたので、早速これを注文。まずまずの美味しさです。300円だったかな。
次に、トルコブース。最初からトルコアイスは食べたかったので、即注文、400円です。口の中に入れると、すぐには融けず、アイスに腰があるというか、数秒ほど、食感を楽しめます。これは美味しいです。
無料の試食もしないといけないので、精力をつけるため、すっぽんのスープを飲んでみました。旨味の中に、薬膳の味が微妙にします。
そして何と言っても食博のメインはこれかな。中トロ５００円です。う～ん、旨い。
大阪ガスが、山賊レストランをテーマに調理をやっていました。旨味が出ていて美味しいスープですね。
そしてもう一つのグルメは、広島産の牡蠣です。2個６００円ですが、まずまずでしたね。牡蠣なんかも、いくつかの店が出していますので、よーく探さないといけないですね。
今日はそんなに食べていないのに、おなかがおおきいですね。という事で、デザート代わりのマンゴです。タイ産だったと思いますが、2種類あってこちらをすすめられました。濃厚で美味しいですね。４００円です。
これも食べたかったケバブです。ケバブサンドで食べました。ピリッと胡椒がきいて美味しいです。
これは、ＴＶで紹介されたズワイ天です。ビールが飲みたくなりますね。
そして最後に、黒豆マンゴです。
