ラーメンは、大体ラーメン店で食べていますが、比較の為、中華料理店のラーメンを食べに行きました。近くで評判と言えば、近鉄学園前駅の駅ビルにある「銀座四川」になります。昼１時前でしたが、ほぼ満員の状態です。皆さんはランチ定食をたのんでいるようでしたが、今回は、チャーシューメンをたのんでみました。７９０円です。
まず、スープは、中華そば風の出汁で懐かしい感じがしますが、まあ美味しいです。ただ、味の深みというか、後に残る味わいが少ないですね。美味しいといわれるラーメン店には、奥深い味わいがあるんですよね。これが、ラーメン専門店との違いかもしれませんね。麺の方は、スープとの絡みが少なく、麺だけを食べているって感じです。チャ－シューは美味しかったです。