コヤマロール

　やっと小山ロールをＧＥＴしました。家族が会社の同僚からわけて戴きました。ありがたいことです。予約でも数ヶ月先という人気です。先ほどＨＰを確認しましたが、予約は来年になるようです。

　早速いただきましたが、スポンジ部分は卵の風味がすごく、しっかりした生地ですね。クリーム部分は少ないですが、味がしっかりしていて、シツコイ感じはないです。栗がワンポイントになっていて美味しいですね。

　堂島ロールはクリーム部分が多かったですが、それとは対照的ですね。