柿 | 奈良グルメ日記

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奈良を中心においしいものを紹介します。


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 これ何だかわかりますか?実は柿なんです。大きさは、ぶどうのデラウェアぐらいの大きさで、食べてみると、もちゃっとして熟れた柿の味がします。柿の原種の木に、普通の柿の木を接木したところ原種の木が育ってこのようになったそうです。このような育ち方、これまでに見たことがないですが、日本にあるんですかね。