本日のランチパスタ | Antica Osteria della Magicamenteのブログ

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恵比寿の喧噪から一本離れた路地裏、神社の裏手に佇むイタリア料理店。アンティカ オステリア マジカメンテ

昔から根付いている郷土の珍しい手打ちパスタ、産地直送のお肉や野菜を古代からの伝統的調理法で香ばしく焼き上げるお料理。

おはようございます。
本日のランチパスタは
ちょっとリッチかも…
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炭火焼にした鶏肉と小松菜を
トマトソースで軽く煮込んだソース
パスタはリングエッティーネです。
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海老と茸のアメリケーヌ
クリームソース
パスタはタリアテッレです。

マジカメンテのアメリケーヌソースは車海老の頭と殻を香ばしくオーブンで焼き、ソテーした香味野菜、乾燥ポルチーニ、トマトペース、白ワインで作ったコクのある海老の旨味ソースです。

お待ちしております。

アンティカ オステリア マジカメンテ
(イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店)

〒150-0021

東京都渋谷区恵比寿西1-13-6

tel &fax 03-5459-5779  

 営業時間

  11:30~14:30  17:30~24:00


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