おはようございます。
本日は、定休日を頂いております。
そんな休みの日を、利用して
スタッフは、エスプレッソの技術を
あげるために講習会へ行っております。
一杯へのこだわり
毎日、朝味見をしながら
僕にたまに…
文句言われたり
言われなかったり…
お客さんに、ランチでもディナーでも
200%の気持ちで打ち込んでいるスタッフは尊敬出来る仲間です。
技術は80%
気持ちは200%
味わい90%
たまに120%
それ以下無しで
更なる美味しさを!
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