自家製パン | Antica Osteria della Magicamenteのブログ

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恵比寿の喧噪から一本離れた路地裏、神社の裏手に佇むイタリア料理店。アンティカ オステリア マジカメンテ

昔から根付いている郷土の珍しい手打ちパスタ、産地直送のお肉や野菜を古代からの伝統的調理法で香ばしく焼き上げるお料理。

おはようございます。
オープンしてから、以外と質問の多い事…
ランチとディナーにお出ししている
パン
自家製ですか?
自家製です!

毎日、朝と夕方最低二回は焼いております。
テイクアウトできますか?とよく質問されますが
現状毎日の営業分を焼き上げるので
精一杯です。
是非お食事された際にどいぞ。
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材料もよく聞かれますが
秘密…
かも…

三重県産の薄力粉に近い粉と
牛乳
オリーブオイル
特殊な酵母

など
です。

Antica Osteria Della Magicamente
アンティカ オステリア マジカメンテ
(イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店)

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
  ブラッサムZEN 1階

(代官山駅より徒歩7分/JR恵比寿駅 西口 徒歩3分/地下鉄 日比谷線 恵比寿駅2分)
 
tel &fax 03-5459-5779  

 営業時間
  11:30~14:30  17:30~24:00
 定休日
  月曜日





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