ずっとずっと気になっていたパイシートを購入
場所は、ハイソなメキシコ女性が集うエリア(?)、プラドノルテにある、チューリップパン屋さん
★Los Tulipanes
Prado Norte 540, Miguel Hidalgo, Lomas de Chapultepec V Secc, 11000 Ciudad de México
クッキーやパウンドケーキが好きで、(でも遠いので、ごく稀に)買いに行っていました。
で、ここのパイシートなら間違い無いだろう！！と
勝手に思ってました。
勝手に思ってました。店内の隅っこにある冷凍庫の中にいらっしゃいました。
右下の、積み重なっているコレです
お値段は30ペソ/ 0.5kg
かなり安いので、ちょっと不安…
そして帰宅。そして解凍。
憧れの&尊敬するブロガーさん・L様を真似て、私もまずは隅っこを切って焼いていました。
もともと1.5㎝くらいあるのですが、役と2倍？2.5倍？いや、3倍弱？？になりました
(写真を撮ってなくてゴメンナサイ)
(写真を撮ってなくてゴメンナサイ)5ミリくらいの厚さまで伸ばして使用。
これは、、、、
美味しいです
・キッシュなもの
・ミルフィーユ的なもの
・エッグタルト的なもの
を作りましたが、バター感がしっかりしているので、惣菜系よりお菓子系のほうが向いているんじゃないかなぁーと個人的には思いました。
あっという間になくなったので、次回はクーラーBOX持参で買い占めに行こうと思います
場所がね〜、微妙なのよね〜、、、
美味しいのですが、他の用事と合わせて気合入れていかなきゃ！って感じ
(今回は、市場と郵便局に用があったので、意を決して向かいました。)
こんなことを言っている時点で、「サボりからの完全脱却」にはまだまだ遠い…と思い知ったのでした…