こんにちは。
まえたです。
昨日は「キッチンでつくる魔法のエッセンス」講座でした。
たのしかったぁ!
今日はのんびりと目覚めて
お茶を…
金木犀を使いました。
桂花茶はかんたんにおうちでもつくれます。
今の時期の楽しみですよね〜。
<レシピ>
・ドライの金木犀
(生の金木犀のお花がある方は、それでもOK.ガクやゴミをとって洗っておきます)
・ウーロン茶葉、もしくは緑茶葉
<作り方>
1)ウーロン茶と金木犀をブレンドします。
比率はウーロン茶3 にたいして、金木犀1くらいでも 十分香りは楽しめます。
わたしは金木犀が好きなので、比率は1:1です。
2)時間があるなら、一晩そのままにすると茶葉にしっかり香りがつきます。
3)熱いお湯をいれて、飲みます。
あまーい香りがします。(^^)
ちょっと緊張がつづいていたので、この甘さが、わたしの体をいいかんじにほぐしてくれます。
人間には五感があります。
五感が心地よければ
気持ちも軽くなりやすいです。
身体感覚って、「いま」にしかないから
感覚に集中すると 外へ向きがちな意識が
内側・いまここにもどってきます。
手をうごかすこと
味わうこと
あたたかさをかんじること
匂いをかぐこと
食は、
自然とふれあうこととも繋がります。
自分自身の肉体とも繋がります。
一緒にたべる人とも繋がります。
よかったらどうぞおためしくださいね♪
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