旦那の会社のタイ人が買ってきてくれたアユタヤのお菓子。
それが、ココナッツの蒸しケーキで、カノムサーリーマプラウと言うそう。
これにハマってしまった
蒸しケーキはタイ語でカノムサーリー(ขนมสาลี่)と言って、ココナッツの蒸しケーキはタイ語でカノムサーリーマプラウ(ขนมสาลี่มะพร้าว)と言うそうです
ココナッツはタイ語でマプラウ(มะพร้าว)と言うので、くっつけてるんですね
初めて食べたときに美味し過ぎて、
バンコクで同じものがないか探しまわったけど、なかった・・・
そこで旦那にお願いしてもらって、
タイ人の方に買ってきてもらいました
4個買ってきてくれた笑
2個入りで1袋です。
薄っすら4等分してる?
カステラみたいなシートが間にある。
1段はこんな感じです。
手で割れるので4等分に。
中にココナッツの実のスライスしたものが入っています。
(個人的な食べた感想)
カステラみたいな感じ!
ココナッツのシャキシャキ食感と
甘いスポンジのしっとり感が絶妙
何度食べても美味しい!
賞味期限が短いので私は冷凍してます笑
レンジで20秒したらOK
毎回お願いするのも申し訳ないし・・・
バンコクに同じものないかな笑
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