夏みかん | 1日塩分6gの食事 まえだ おおやのブログ

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塩分表示のあるレシピ本が少ないので、日々研究中です。
使いやすい料理グッズを集めるのも楽しみです。

久しぶりの更新となって

しまいました。



おふくろが自宅で倒れ、

病院へ入院し、



週末に退院してきました。




従いまして、

お料理もほぼ

している時間がなく




毎日仕事のあとに

病院へ。




生きて帰ってきてくれたことに

感謝。




親はいくつになっても

子どもの金屏風といいます。




かみさんの献身的なサポート

にも頭がさがる思いです。




ありがとう・・・・




本日は我が家になった

夏みかんのご紹介です。

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私の父(故人)が現在の家へ

引っ越してきたとき

植えたものです。




近所の人に早くとらないと

駄目になっちゃうよ!

といわれ、




4月のあたまにやっと

とりました。




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かみさんに下で受けてもらい

私ははしごを使って

チョキチョキと

枝切りバサミで

落としていきます。



こんなの!

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見栄えは悪いですが

甘酸っぱくて味はぴか一!!



最近は輸入ものに押されて

いるのか、

スーパーなどでも

あまりみかけません。




近所の方々へお配りして、

毎年、たいへん喜ばれて

います。




マーマレードやジャムにして

返してくださる方もいて、




今年も

できたら、持っていくからねー

と言われ、



楽しみにしています。




自然の恵みと

人々の善意に

感謝です。