2夜連続

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で、ブログ担当しますTKCです。

本日ですが、木曜担当のたなじが京都でのイベントの為、不在です…
たなじファンの皆様、申し訳ありません。

が、

本日は西荻店の店長、メグが阿佐ヶ谷に降臨しております!



メグのオススメは冷奴!おつまみにぴったり!

本日のサイキごはんはコレ↓



大葉チーズロールカツ定食

定食でも良いし、単品でお酒のアテにもオススメです。



阿佐ヶ谷店店長サイキ、西荻店店長メグ、TKCでお待ちしております!

今夜も踊ろう!!



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はじめてのTKC

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こーゆー投稿mixi以来で、ガッチガチの拙い文章ですが、ご愛嬌でお願いします。

今日のオススメ晩御飯はコレ↓



ホイコーロー!
単品でも定食でも調子良いっす。

今日のメンバーは

サイキ&しゅんちゃん



先週末からお邪魔してるTKC

のレアなトリオ!

今夜もパーリナイ!
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いつもと一味違う火曜日( ¨̮ )

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こんばんは( ¨̮ )🎶


今日はなんとティケさんもいますよー🎶

三人営業(´ω`❁)


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そして今日はちょっと自分にとって感慨深い日なので、なんだかみんなの顔をみて穏やかに過ごしたいなーと思いました( ¨̮ )

明日はお花を持ってお墓参りにいく!


ちょっと長い文作ってたけどそれは改めてにすることにしたっ!!笑


なんかまた最近モノづくりにハマっていてピアスやイヤリング作ってますー🎶

刺繍も継続中!笑

色々手を出して全部中途半端なやつ(´ `)笑

たなじさんにあげたピアスが好評のようで嬉しい( ¨̮ )

これもレジンにお花とかワイヤー入れる所からやってみた🎶

楽しいのですーーー🎶

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次にやってみたいことはビーモンスター!早く行かねば!!



今日はホント野菜もいっぱいあるし、

鮪のなめろうハンバーグもし込んでるし

ビーツのポタージュも仕込んでるし、

豚バラとたっぷり野菜の焼き浸しもあるし、

ちょっと1杯でも、夜ご飯に寄ってくれても嬉しいので待ってますーーー😊✨


デザートは

チョコタルトの上にクリームチーズがのってる

チョコチーズタルトにする!!🍰


今宵も素敵な夜になりますように🎶

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ただいまー!!!


ただいまー!!!


日曜担当めぐです( ¨̮ )!!


こんなに早くこの言葉を言える日が

再び来るとは( ´ ` )


あ~

すっっっごい落ち着く!!!

阿佐ヶ谷のサンダルキッチン。


オープンから怒涛の日々で、

席数に慣れず、毎日完売するお料理の仕込みに追われて全力疾走の日々でした( ¨̮ )


昨日みんなでがっつり凹んで、

ちょっぴり涙とかしたりして、、、



だけど、ふと、

今日まで足を運んでくれたり、

お祝いしてくれた沢山の人の顔が一気に思い浮かんできて。


私はこんな時こそ笑ってるのが、役目だなって思って今できることを精一杯やろうと思えました!


沢山のありがとう。


工事のことや再開店のことは、

まだ全てが未定です。


不安です。

だから、前に進もう!!


って、伸弥の肩に手をわましたら

悔し涙流して、やっと怖い顔が

いつもの伸弥に戻りました。


なので、安心してください!


頑張ります( ¨̮ )!!






西荻窪店。


店長ですって言いながら、

お料理に追われ店長らしい姿には

全然追いつけず。

30席のお料理をお出しするのに最初は顔も上げられなくって、私は笑ってるつもりだったのに、ずっと仏頂面だったみたい😑


今日阿佐ヶ谷に来て、

サイキに会ったら


ほっっっとした。

あー、帰って来たーって。


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昨日も、営業前にピンチだからって西荻窪店に駆けつけてくれたサイキ。
ほんとはこんな時誰よりも熱いやつなんだ。


やっぱりここが私たちのホームだ。

めーいっぱい緊張してたんだなあ。


ここがあるから、挑戦できるんだなって

しみじみしてます(*ˆˆ*).


寒いから草鍋やりまーす!!٩( ๑)۶•*¨

西荻店からオデンも持ってきたよ💗



今日は誰に会えるかな。

久しぶりの阿佐ヶ谷!

大好きなサンダルキッチン!


日曜担当 まゆちゃん 18時~

旧日曜担当 めぐ

サイキにTKCでお待ちしてます!💗





パリピがお待ちしてます

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こんばんは。サイキです。

今日は西荻さんだるきっちんがお休みで、
TKCと一緒に待ってます!!

サンダルのパリピ降臨!!!

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西荻組、オープンからのドタバタでみんな睡眠時間が足りてないよう、、

TKCもハイになってる模様です。


そんなTKCと共に木曜サンダル始まりますよ!


今日のおすすめ↓

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たなじは西の方で頑張ってるようなので、
僕らも負けずに木曜サンダル気合い入れて待ってまーす٩( ᐛ )و

楽しいって最高だ( ¨̮ )°ʚɞ°

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こんばんわー🎶


今日は久々のさいきと( ¨̮ )!


1週あいただけだから久々ってほどじゃないか!!笑


でもやはり落ち着く☺️🍀

土曜日にも会ってたけど久々だーって思ってたらさいきも思ってたみたい笑



先週はたなじさんとたまーにあるコンビ☺️✨このふたりはこの2人でワクワク🎶


なんだかご飯作りながらみんなと話しながら、のんびり過ごしてたら遅めの時間が賑わった😋✨


終わって、あー楽しかったねって😍✨


なんかほんとにこーやってみんなと過ごせる火曜日が楽しいし大切だなーと思います☺️🎶

それに終わって楽しかったーって思えるって最高だなと😊✨


土曜日は大好きでお世話になってる青二才の10周年へ!!

ほんとに素敵な人たちの周りには素敵な人たちが沢山☺️✨


西荻の営業や片付け終わっていったから2時半すぎてたけどそれでもみんな楽しんでた🎂✨楽しすぎたー🎶🎶

写真撮ってたらどんどん増えてく!!笑



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大好きです☺️❤️皆々様、これからもよろしくお願い致します


そしてDJさいきの日曜日!!☺️✨

ドキドキだったけど楽しかったようです🎶

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見たかったーーーーー!!!

ぜひ感想聞きに来てね🤗


さぁ、今日のご飯は


肉豆腐定食

ピーマンの肉詰め定食


デザートは

抹茶のチョコタルト


ゴーヤと豚肉の生姜焼きとか

美味しいポテサラとか

色々用意して待ってますー🎶


長くなってしまった!!


今宵も素敵な夜になりますよーに!!!🎆


ふみ( ¨̮ )°ʚɞ°


神輿の季節かーー!!!!

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街が賑わいよる‼️

阿佐ヶ谷、神輿の日がやって参りました‼️

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そんな今日は
ランチからタナジー‼️

ひゃー!
毎年担いでたのに
今年はお店じゃー


神輿はかつがなおもろないからな!
参加してなんぼ‼️


アフロはモヒカンにしちゃうのよ。

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後ろの人に髪が当たらないようにしなきゃなのよ



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なつかぴ


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ぅーらぁ!そーれ!
ぅーらぁ!そーれ!



って聞こえる掛け声(ほんまはなんて言ってんやろな、、、)



もう神輿担いじゃったら秋来ちゃうよーーー
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)夏バイナラ




今日のランチからご飯は
『豚の生姜焼きプレート』
『熟成スパイスカレー』


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はらへったー



ニュースタッフ
まゆちゃんが夕方から‼️


まってんよー(*⁰▿⁰*)



10周年とDJデビュー

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こんばんはー!!
今週もいますよ!笑 リサです♫

さてさてっ、
青二才さん、10周年おめでとうございますっ!!

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イベントもめっちゃ楽しそうだし、
フードも全部美味しそう!!
すっっげぇ参加したい!!!!!笑

10周年てすごいですよね//
10年かぁ、10年前なにしてたかなぁって考えたら
ちょーど大学4年生!!!

なにしてかなぁ、、
就活もロクにせず、
あの頃のわたしは病んでました。。。笑

なんていうか、
それまで周りのみんなも大学生活を謳歌していたのに
いきなり将来に向けて就活を始めて、、
わたしはなんにも考えてなかったから
ちょっぴり就活したものの、
あんまり真剣に向き合わなかったんですよね、
自分と、自分の将来に。
なんだか置いてきぼりにされたみたいで
20歳すぎたいい大人が子供になってました。。

でもいまは幸せだし、
なんとかなるもので、
10年前のわたしに言えるとしたら、
大丈夫、幸せだよ、の一言だろうか。

でもやっぱり10年て、
すごいなぁ!
ほんとかどうかは別として、
飲食店の10年以内の廃業率は90%というデータもあるくらいで、
そう考えると近所のあのお店もあっちのお店もほんとうすごい!!
尊敬します✨✨

サンダルキッチンも頑張らないとですね!

さて、イベント続きの阿佐ヶ谷では
明日カフェインさんで、
我らが店長サイキがDJデビューするらしいですよ!!


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これも行かなくちゃ!!!(o^^o)


さてさて、そんな今日のオススメは
●豚の生姜焼き
●スパイスチキンカレー

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その他300〜400円メニューもたくさん用意して
サイキとリサでお待ちしてまーす★☆

🌞19時オープン
am3時クローズ🌛


秋の味覚届いてますよ

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9月になり
色々また新しい風が吹きますね。


サンダルでは
新鮮な国立、国分寺のお野菜を朝取れしている八百屋
『しゅんかしゅんか』さんからお野菜を何品か仕入れています。🍅🍆🥒🥕🌽

そのお野菜を使って
おつまみやご飯をお出しています!🍚✨

スーパーや八百屋で買った野菜より鮮度が高いぶん
味が濃かったり甘かったり、、、✨  



そんな しゅんかさんから秋の味覚が続々と届いておりますので


今夜は《《栗ご飯》》🙈😍✨😋🌰🌰🌰🌰🌰



今年初だわ〜

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里芋の唐揚げ!

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ロールキャベツー!

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そして


さいき、たなじ
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定番2人で今夜はおまちしてまーす💁🏾💁‍♂️❤️



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【ごめんなさい】
今夜はサイタナミーティングのため2時クローズにさせてください!
お店改善の策を練りまっせー!!!!
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にょきーーーーん‼️‼️




サンダルキッチン


多彩なサンダルスタッフ

テーマ:
秋ですね!もう9月だから秋ですか?
まだ半袖ですけど。笑


 
 
「初秋刀魚!」みたいな投稿みて視覚から味覚から秋を感じています。

 
 
 
食欲だけじゃないね。
芸術の秋ですかね。
サンダルにきたらこのフライヤーが並んでいたよ。
 
 

 



彩貴くんがDJデビュー!
たなじが京都で展示!

なんだかおめでたいね。

スタッフそれぞれがいろいろな場で頑張っているのは刺激になります。

がんばれ彩ちゃん!まがお。笑

私も頑張らなくては。 
 


 
今日はね、試行を変えて彩貴、瞬のポジションチェンジだよ!
彩貴フード、瞬ドリンクです。よろしくですー。




 
 
◆おすすめごはん
サバの大葉と茗荷のみそ煮

◆おすすめおつまみ
メルヘンかぼちゃのケークサレ



ですっ!

 
 
 
週の中日も元気にあそびましょ。


しゅんさいきです!