今週末の
マーダルの営業日は
次の通りです。
9/6（土）
ランチ（12時～13時30分）
9/7（日 ） 
お休み
9/8（月）
ランチ（12時～15時）
ディナー（18時～22時）
臨時で
月曜日営業いたします。
美味しい料理を
ご用意しておりますので
皆さんどうぞお越しください。
昨日は
常連のKさんとS君ご夫婦が
いらっしゃいました。
ご丁寧に
27周年のお祝いにケーキを
お持ちくださいました。
いちごの形のケーキ、めちゃ綺麗。
また、
「甘いものを
食べないテツさんに。」
と、
惣菜パンまでくださり
早速まかないに
美味しくいただきました。
（※実はテツ、
近ごろ美味しい甘い物は
食べる様になりました。
細やかなお気遣いをいただき恐縮です。）
Kさん、S君、
いつもいつもご贔屓にしてくださり
誠にありがとうございます。
またいつでも
｢ただいま〜。｣
と、
お2人で素敵な笑顔を
見せてくださいね。
今月までやります。
夏限定のおすすめ
「枝豆のガーリック炒め」
枝豆をマーダルらしく、
程よくスパイシーに
味付けしました。
ガーリックのいい香りが
食欲をそそります。
冷えたビールと一緒にどうぞ。
夏定番の人気の一品、
メニューにはありませんが
スタッフまでお声がけください。
今月までやります、
夏限定のおすすめ
「カレラコ アチャール」
（ニガウリのピクルス）
ニガウリとキュウリを
スパイスと胡麻で味を整えた
夏のおつまみに最適な冷菜です。
噛むほどに
程良い苦味と酸味が
口の中に広がる人気の一品です。
キリリと冷えた
ビールのお供に是非どうぞ。
夏定番の人気の一品、
メニューにはありませんが
スタッフまでお声がけください。
当店『マーダル』は
おかげさまで今日で
27周年を迎えました。
小さな個人店が
ここまでお店を
続けてこられたのも
ひとえにお客様の変わらぬ
お力添えのおかげです。
良くお客様から
「こんなに長く
お店を続けていて
すごいですね。」
と言われる事がありますが、
すごい事は全く無くて
実情は
その時々の飲食店を取り巻く
世の中の変化に順応していく為に
常にもがいている日々の連続です。
とはいえ
マーダルと私どもに関わる
全ての方への感謝の気持ちと共に
これからも一日一日
粛々と歩みを
進めていく所存ですので
28年目の
マーダルも何卒よろしく
お願い申し上げます。
昨日は
リツコの高校時代の
同級生がいらっしゃいました。
元バレーボール部の皆さんで
毎年夏にマーダルに
お集まりくださり
今年でこの会も
12年目になりました。
青春時代を
共に過ごされた皆さん、
昨日も終始笑い声の絶えない
とても楽しそうなご会食でした。
また、
皆さんからご丁寧に
素敵なお花をいただきました。
温かいお心遣いに心より感謝です。
こちらの会は
あと20年は続くそうで
「だから
マーダルもあと20年、
頑張ってもらわないと。」
と皆さん。
あと20年、、、😳😳😳
励みにします。💪😁
バレー部の皆さん、
いつもご贔屓にしてくださり
誠にありがとうございます。
また次回皆さんに
お会いするのを
楽しみにしています。
行きたかった野町和嘉さん
の写真展。
のんびりしていたらもう今月末で終わっちゃう
という事でランチ営業前に
何とか写真展に足を運びました。
学生時代から
本やカレンダーなどで
写真を目にして
感銘を受けていましたが
今回大迫力の実物の写真を観られてとても良かった。
駆け足での鑑賞ではありましたが
非常に満ち足りた時間でした。
お仕事帰りに
「ちょっと
ご飯食べて帰ろうかな。」
というお客様向けに
新たなコースをご用意しました。
少人数でサクっと
お食事を楽しみたい方向け、
１ドリンク付き、
税込み4000円コース。
コースの内容はこちら。
【お飲み物】
・メニューより
お好きなお飲み物を
１ドリンクお選びください。
【コース料理】
・自家製ドレッシングが
美味しい生野菜サラダ
・トマトソースでいただく
ネパールの蒸し餃子「モモ」
・かまどで焼きたて、
ふっくらジューシーな
タンドリーチキン
・カレー（バターチキンカレー）
・カレー（その日の日替わりカレー）
・クロワッサンの様な食感の
小麦香る自家製パン「パロタ」
・カレーとの相性抜群、
タイの高級香り米
「ジャスミンライス」
一日の締めくくりに
是非当店の美味しい料理を
召し上がってお腹も心も
幸せに満たされてください。
常連さんがリピートする
人気の料理を取り揃えているので、
初来店で何を頼んでいいか
良く分からないという方にも
オススメです。
料理やお飲み物の
追加のご注文も勿論できますので、
気になるメニューがあれば
どうぞその場でご注文ください。
昨日は
常連のMさんが
同僚の方といらっしゃいました。
いつも当店の料理を
楽しみにお越しくださり
お見えになった入口で
「もういい匂いがする〜。」
と期待を膨らませるMさん。
今回はチョウミンを
初めてご注文されましたが
「どういう味付け
されてるんですか？
これは毎回注文したいです。」
と大好評でした。
〆にはご予約いただいていた
ビリヤニをお食べくださいました。
「昨日も別のお店でビリヤニ食べたんですけど
やっぱりここのを食べて
ホッとしました。」
続けて、
「他のお店のスパイス料理を食べても
ここのが美味しいのは
分かってるんで
結局こちらに
戻って来ちゃいます。」
と嬉しいお言葉を。
Mさん、
いつもご贔屓にしてくださり
誠にありがとうございます。
また次回お会いするのを
楽しみにお待ちしています。
先日は
現在施設で暮らしている
リツコの母トシちゃんに
面会に行きました。
入居前よりふっくらし
表情もとても穏やか、
こちらも安心して施設に
お任せしています。
この間は長崎にいるトシちゃんの姉と電話で話をして
ニコニコ顔でした。
そんなトシちゃん、
ぽつりと一言。
「（生まれ故郷の佐世保に）
帰ろうかな〜。」
って、
帰りたい場所は80年前の記憶の中の故郷…。😅
😅トシちゃん、また会いに来るからね〜。