今朝
マーダルの
常連さんの助けを借りて
自分達で脚を付け替えた
当時の写真。
当店の生ビールは
30年近くずっと
ヱビスプレミアム生ビール。
旨味あふれる
ふくよかなコクに
きめ細かくクリーミーな泡が
ビールの美味しさを
更に際立たせます。
飲み放題コースで
ちょっと贅沢なヱビスビールが
飲めるのもかなりの
高ポイントです。
一日の終わりにヱビスプレミアム生ビールを
飲みながら
昨日は
常連のHさんとYっぴー母娘が
いらっしゃいました。
Yっぴーと
リツコの息子マサルは
かつて同じ保育園に
通った幼馴染みです。
そして、
しばらくすると
常連のYさんが
ふらっとお見えになりました。
実はYさんの息子さんも
同じ保育園に通った幼馴染み。
昨日は
思いがけない再会となり
おかげでこちらも
とても楽しいひと時でした。
Hさん、Yっぴー、Yさん、
またいつでもお気軽に
お顔を見せてくださいね。
マーダルの詳細はコチラ
アチャールとはでジャガイモと、蓮根の
それぞれの素材に
スパイスと胡麻が良く絡み、
程よい辛味と塩味、酸味が
絶妙のバランスの冷菜です。
ご来店の際は昨日は
常連のAちゃんと
Fさんがいらっしゃり、
別テーブルにはやはり常連の
G君、U君、マサルがいらしてて、
Aちゃんとマサルは従姉弟同士
また両方に
共通の知り合いがいた事もあり
最終的には
2組が合流する事に。
2組は初対面にも関わらず
終始話題が尽きない
楽しいひと時となりました。
この様なご縁も
個人店ならではですね。
これを機に
また次回も皆さんで
マーダルにお集まりください。
マーダルの「シシカバブ」串から滴り落ちる肉汁と共に指で触って
火の通り具合を最終確認。
表面はぷりっぷり、
こちらは要予約と3日程お休みを
いただいていましたが
今日から通常営業です。
仕込みも順調に進み準備も万端。
皆さんに
お会いできるのを楽しみに
ご来店をお待ちしています。
主なき後も
18世紀前半に建てられて重要文化財の旧高橋家。
のどかな休日を
昨日は住宅街にある
迷路の様な急な階段を
上ったり下ったり
めっちゃいい運動になりました。
谷戸歩きは昨日は29000歩も歩いていました。
