「優しいスパイス遣いのインド・ネパール酒場 マーダル 目黒店」のブログ -16ページ目
先日は貸切のご宴会があったので
Hるにお店を
手伝っていただきました。
ホールもカウンターも
手慣れた様子で
お仕事をこなしてくださり
おかげで無事に
ご宴会を終える事ができました。
Hる、いつもお手伝いに
駆けつけてくださり
ありがとうございます。
また大人数の
予約が入った際には
どうぞよろしく
お願いいたします。
先日いらした
男性2人連れのお客様。
コース料理を食べている途中で
「今まで出てきた料理で
パクチー使った料理って
ありましたか
」
とお尋ねになったので
「チキンチリの上に
乗ってたのがパクチーです。」
とお返事すると

お一人が
パクチーが苦手だけど
知らずに食べてしまったそうで
「あれ、
ここのお店のパクチーは
食べられました。
今日は僕にとって
パクチー記念日です。」
とお話しになりました。
その後の
〆のクミンライスのパクチーも
「美味しいとまでは
思えないけど初めて
飲み込む事ができた。」
と、
苦手を克服しちゃった
ご自身に戸惑われながらも
お喜びの様子でした。
パクチーって
初めて食べた時には
口の中に広がる何とも言えない
味と匂いが我慢ならなくて
何だこれは、と思った方も
不思議なもので
ある日を境に
何故か食べられる様に
寧ろ大嫌いから
大好きになってしまう
という話もあるあるなので
この日のお客様にとっては
正にパクチー記念日だったの
かもしれませんね。
マーダルの詳細はコチラ。
先日は常連のYさんとHさんが
いらっしゃいました。
マーダル定例会と称して
10数年ほぼ毎月の様に
通ってくださるYさんとHさん。

枝豆のガーリック炒め

チキンチリ

チーズパロタ

クルフィー

いつもの定番料理をお酒と共に
たっぷりお楽しみくださいました。
Yさん、Hさん、 いつも当店を温かく
見守ってくださり
誠にありがとうございます。
また次回の定例会も
先日は
貸切のご宴会があったため
Yっぴーにお店を手伝っていただきました。
久し振りに
お店に入っていただきましたが
いつもの様に手慣れた様子で
笑顔でお仕事をこなしてくださり
Yっぴー、
いつも忙しい中
マーダルに駆けつけてくださり
どうもありがとうございます。
また都合が合う時に
助っ人よろしく
お願いいたします。
マーダルの詳細はコチラ。
先日は目黒のB社の皆さんが
いらっしゃいました。
中にはランチの常連さんもいらっしゃり
非常に和やかな雰囲気の中、
和気あいあいと
とても楽しそうなご宴会でした。
B社の皆さん、いつもご贔屓にしてくださり
誠にありがとうございます。
またいつでもお気軽に
皆さんでお集まりくださいませ。
先週は常連のKちゃんが
お一人でいらっしゃいました。
まずは
サッポロ赤星の瓶ビールと

おつまみに
ひよこ豆のせんべいのサラダを。

続いて
大根、ゴーヤ、ナスのピクルス
3種盛り合わせ

※写真はKちゃんよりご提供いただきました。
オクラとジャガイモのスパイス炒め

蒸し餃子「モモ」
と、
いつものお気に入りの料理を
ゆっくりお楽しみくださいました。
Kちゃん、いつもありがとうございます。
またいつでもお気軽に
お立ち寄りくださいね。
マーダルの詳細はコチラ。
昨日は木曽駒ヶ岳を登りました。
今回は
前日にキャンプ場に宿泊し
夕飯はご飯を炊いて
カレーライスでした。
翌日は
早朝にキャンプ場を出発、
下界は朝から
快晴で青空だったのに、
ロープウェイで千畳敷駅に着くと
まさかの霧で辺りは真っ白でした。
標高2956メートル、木曽駒ヶ岳山頂到着。
眺望がなく
風も強かったので
さっさと下山し
頂上で食べるはずだった
お昼ご飯は
千畳敷駅付近でいただきました。
帰りにバスに乗っていたら
丁度カモシカが姿を現しました。
予定外に早く山を下り
時間があったので
日帰り温泉に立ち寄り
信州そばを食べて
帰路につきました。
今回は残念ながらお天気に恵まれませんでしたが
いつものメンバーとキャンプも含めて
楽しい2日間でした。
木曽駒ヶ岳には
いつか天気のいい日に
再度登って
絶景を臨みたいものです。
直前ですがお知らせです。
9月7日(日)は臨時休業します。
9月8日(月)はランチ&ディナー
臨時営業いたします。
というわけで
今日は早起きをして
今から山登りです。
では行ってきま〜す。

先日は幹事のSさんを始めとする皆さんが
いらっしゃいました。
以前会社が目黒にあった時以来、
マーダルオープン直後からの
実に27年来の常連さんで
こちらの集まりの名称は
「マーダル会」に
なっているそうです。
私どもも皆さんとの思い出が多々あり
この様な嬉しいご縁に
心から感謝しております。
皆さん、長きに渡りご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
改めましてこれからも
どうぞよろしく
お願いいたします。
今週末の
マーダルの営業日は
次の通りです。
9/6(土)
ランチ(12時~13時30分)
9/7(日 )
お休み
9/8(月)
ランチ(12時~15時)
ディナー(18時~22時)
臨時で
月曜日営業いたします。
美味しい料理を
ご用意しておりますので
皆さんどうぞお越しください。

