ジブロブテコ | 「こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル 目黒店」のブログ

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今月のおすすめ
「ジブロブテコ」


日本では珍しいですが
ネパールではお馴染みの家庭料理

羊の舌のスパイス炒めです。

 

 

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コリコリとした舌の食感と、

炒めているうちに出てくる
タマネギ、トマトの甘みが
スパイスと共に絡まって

マトン好きにはたまらない

とても美味しい一品です


この機会に
どうぞご賞味下さい。

 

 

 

 

 

 

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