11月の予定　／　ヒノモト健康講座開催

こんにちは。
ヒノモト前川淳子です。

先月は、この1年の中でもいろいろチャレンジした月で
とても充実していました。
いつもマイペースでのんびりやりたいほうですが、
限界ギリギリまで力を振り絞るのも時にはいいものだな、
と感じました。
ラストスパートの残り二か月も、悔いなく過ごしていきたいと
思います！

さて、11月の予定は、次の通りです。

今月から、チッタ・デル・パーネさんのパンが
入荷いたします！
永平寺町に工房を構える卸売り専門の業者さんです。
厳選した国産材料などを使って、添加物を使わず
安心して食べられるパンを全17種類作られています。
詳しくは店頭でお聞きくださいね。
（11月は、10日と23日に入荷いたします。）

20日日曜日は、今年最後のヒノモト健康講座です。
大髙酵素の小嶋氏をお迎えし、
腸についての最新情報など腸についてのお話と
新嘗祭が近いこともあり、お米にまつわる大切なお話を
お届けしたいと考えております。
ぜひお申込みお待ちしております。
当日飛込参加も大歓迎です！（参加費は無料にて）

その日あるもので作る
アルモンデ料理(^^♪
10月は、色々作りました！

銀鮭の塩麹＆甘酒漬けがメインで。
副菜は、切干大根と大根すぐり菜の
胡麻マヨぽん酢和え。これは、青菜を色々変えて
よく作ります。

冷凍イクラが賞味期限近くなってきたので
たっぷり御飯にのせていただきました！
めったにありつけない贅沢丼です♪

副菜のかぼちゃサラダは、ミックスナッツと和えて。
マヨネーズの代わりに、
ヨーグルトとレモン汁を使いました。

メインはいろいろ野菜の煮込み。
トマトペーストを使って、イタリアン風に(^^♪