良い天気が続いています。
春を過ぎて、夏の気配が感じられる今日この頃です。
当店の周辺の田んぼでも、いよいよ田植えが始まりました。
お店の前の風景です。
お店の裏で、田植え機が活躍していました。
田んぼに稲の苗が植えられると、活気づいてきます。
気持ちが明るくなります。
ことぶきファームでも、明日（5/24）いよいよ田植えが始まります。
今年は昨年以上に、アポロの技術はじめ、
新たな技術を取り入れて、
よりおいしく、より安全な米作りに挑戦しています。
（詳しくは、レポートを作成して店頭でお渡しします）
そこでできたのが、下の写真の苗です。
あまり背は高くありませんが、茎はしっかりとしています。
緑はちょっと薄かったです。
これが何を意味するのかは分かりません
（ホウレンソウは自然栽培の方が色が薄いそうです）。
とにかくすべては、新米を食べてみるまではわかりません。
↑今年の苗の根の張り具合
↑昨年の苗の根の張り具合
昨年に引き続き根はしっかり成長しています。
ふつうこんなにびっしりと生えることはありません。
心なしか、太くなっているように見えますが、
気のせいでしょうか？
引き続き、ことぶき米についてはレポートしたいと思っています。
当店の前の花壇が新たに花を植えました。
華やかで目につくと癒されます。
自然食品の店 ヒノモト
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