明日からゴールデンウィークですね。
皆さん、どこかお出掛けされますか？
我が家は、安・近・短をモットーに
県内のイベントや公園などに出掛け
ようと思っています。
お休みでも主婦は大変ですよね～。
朝・昼・晩と食事を作らないといけないですし
そんな時に、一品簡単に作れてしまう商品をご紹介します。
↓こちら！「みよいさん家のとっても甘い有機うらごしかぼちゃ」です。
￥600（税別）
商品名で“とっても甘い”“糖度２０度以上”とうたっていて、ハードルを
上げています。
甘くない訳ありません！
私は、スープにしてみました。
豆乳でのばして、ブイヨン、塩、こしょうで味付けして、温めました。
（濃さにもよりますが、四人分作れました。）
甘い！本当に甘いです。そのまま食べても美味しいです
かぼちゃは、当たりはずれがありますし、切るのも大変ですよね。
しかも今は旬ではないので、国内産の物を探すのも難しいです。
これならうらごししてありますし、絶対おいしい！と安心感があります。
甘さを生かして、市販のパイ生地で包んだかぼちゃパイにしたり、
コロッケにしても美味しく出来そうです。
生産者のみよい（明井）さんは、
北海道 森町でかぼちゃを生産していらっしゃいます。
「くりりん」「黄金かぼちゃ」という品種があり、
「黄金かぼちゃ」は一玉￥6,000（税別）という高級品ですが、
すぐに売り切れてしまうそうです。
メディアでも紹介された事があるので、
ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。
このうらごしかぼちゃも、なかなかよいお値段ですが、
一玉￥6,000のかぼちゃと同じ畑で採れたかぼちゃが、
￥600で食べれると思うと安く感じてしまうから不思議です。
皆さんも「黄金のかぼちゃ」に匹敵する甘さ、試してみてください。
スタッフ 渡辺でした。
自然食品の店 ヒノモト
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