おはようございます。(^∇^)
昨日の雨で今朝はまたぐっと涼しくなりましたね。
空気が澄み切って、すっきりとしてとっても秋らしい日です。
今月の料理教室の内容が決まりましたのでお知らせします。
とき 10月25日（金）、 26日（土） ＡＭ１０：００～ＰＭ１：３０
ところ 自然食品の店 ヒノモト 福井市堀ノ宮１－８０３
参加費 3000円
定員 8名
持ち物 エプロン、バンダナ、筆記用具
担当 齋藤晃子
ｍｅｎｕ
黒豆入り玄米ご飯
（黒豆と一緒に炊くことで甘くてふっくら柔らかいご飯になります。また、ポリフェノールの一種の
アントシアニンが含まれているので、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。）
ひえとサトイモの和風ハンバーグ
（里芋のモチモチした食感が楽しいハンバーグ。ひえは雑穀の中でも粒が小さく陽性で
体を温めてくれる働きがあります。めかぶおろしソースでいただきます。）
高野豆腐ときのこのマリネ
（高野豆腐がシーフードみたいにおいしくなります。これから寒くなっていく季節に
太陽のエネルギーをたっぷり浴びた乾物はとくにおすすめ。）
かぶと青梗菜のスープ
（今が旬のかぶで作ったスープは甘くてやさしい味わいに。かぶには、
グルコシレートという強力な抗がん物質が豊富に含まれていて、アメリカでは今、
とても注目されているそうです。）
ポテトモンブラン
（サツマイモと甘栗で作ります。モンブラン食べたいけど
売られているのは甘すぎて・・・と思っていた方にはおすすめ。）
●お申込みは下記までおねがいいたします。
℡ ０７７６－２１－３８１１
☆彡 グループでご希望の場合も受け付けておりますので
（5名以上の場合）日時などご相談くださいませ。