おはようございます。
今週のメニューをお知らせします。
お惣菜
●玄米おにぎり 1個入 150円
（胡麻塩、ゆかり、鉄火みそ）
「鉄火みそって何ですか？お寿司の鉄火巻きを
思い浮かべましたけど・・・」
と、先日お客様にご質問されました。
実は、この鉄火みそ、ゴボウと人参と蓮根を超みじん切りにして、
ごま油でよ～く炒めて、味噌を合わせてまたよく炒りつけ、
生姜を少し入れて仕上げた陽性でアルカリのふりかけの
ようなものなんです。
手間ひまかけてつくるのでなかなか作るのにエネルギーが
いりますが、ｵｰｻﾜｼﾞｬﾊﾟﾝからとムソーから、ビン詰で出ています。
左 オーサワジャパン ７０ｇ 788円
右 ムソー ７５ｇ 609円
今度、料理教室のメニューに加えてみようと思います。
とっても美味しいですよ！
●へしこのおにぎり 1個入 180円
人気上昇中です・・・
●車麩のカツ 3個入 150円
●ひじきと人参のマリネサラダ １Ｐ 200円
スィーツ
●有機バナナケーキ 1個 200円
●木の実とにんじんのケーキ 1個 250円
●くるみとシナモンのクッキー 5個入 180円
よろしくお願いいたします。m(u_u)m