昨日、フラワーエッセンスのワークショップ（マクロビランチ付）
がありました。
ランチメニューは・・・
玄米のコーンチャーハン・かぼちゃコロッケ・
ひじきときゅうりの青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞサラダ・
甘い野菜のスープでした。
夏の暑い時期は、玄米は敬遠されがちですが、
チャーハンにするとぐっと食べやすくなります。
今が旬のコーンを入れると甘みがあって、満足度アップ！
特に胃の弱い人は甘みのあるコーンをご飯に混ぜて食べると
胃の薬にもなりますし、後で甘いものを食べたい！という
欲求もなくなり一石二鳥ですね。