強力な酸化還元力のキパワーソルトで
手作り味噌をつくってみませんか？
ご存知のとおり、キパワーソルトは活性酸素を
強力に除去し、食品の味をまろやかにしてくれます。
このキパワーソルトと有機JAS北海道大豆を使って
我が家の健康味噌を作りましょう。
日 時 ２月３日（木）10：00～14：30受付
場 所 ヒノモト２Ｆ 参加費 無料（材料費別途）
定 員 １5名
※ご希望の時間にご予約ください。
※締め切り・・・１／25（火）
必要なもの 【 大豆1ｋｇ こうじ 1ｋｇの場合】・・・
・有機ＪＡＳ大豆 １ｋｇ \1, 050
・有機白米こうじ 1ｋｇ \1,440 or
有機玄米こうじ 1ｋｇ \1,600
・キパワーソルト 250ｇ\1,260×２
・４リットル入る密閉容器
●当日までにご自宅でしていただくことは・・・
大豆は一晩水に浸けた後、５～６時間炊いて
煮汁（500ml）も一緒に当日お持ちください。
（親指と小指で軽く押してつぶせる程度の柔らかさにまで炊く）
・密閉容器以外の材料はすべてヒノモトでご用意できます。
ご予約は ヒノモトまで
ＴＥＬ ０７７６－２１－３８１１
